小龙虾的壳可以吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 14:52

共13个回答

热心网友时间：2022-05-11 07:13

展开1全部龙虾壳能吃，但不建议。龙虾的壳里富含钙、铁、胡萝卜素等，营养价值丰富，从理论上讲可以进行食用，但龙虾壳一般较硬，肠胃不好的人食用会对其身体造成不适，因此龙虾壳能吃，但不建议。
龙虾：
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头*较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘*有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。

热心网友时间：2022-05-11 08:31

龙虾壳能吃，但不建议。龙虾的壳里富含钙、铁、胡萝卜素等，营养价值丰富，从理论上讲可以进行食用，但龙虾壳一般较硬，肠胃不好的人食用会对其身体造成不适，因此龙虾壳能吃，但不建议龙虾：

龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头*较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘*有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。

热心网友时间：2022-05-11 10:06

小龙虾壳不建议吃，但是偶尔吃下去一点也没事。
1.
小龙虾壳一般比较硬,里面含有蛋白质、甲壳素、脂质、矿物质等,如果嚼碎了,就会有吃沙子的感觉,口感较差。
2.
而且小龙虾的壳吞下去之后,也不容易消化,没有营养价值。要是壳比较大片、锋利,还可能会引起食道、胃部、肠道等部位被划伤,因此吃小龙虾不建议吃壳。小龙虾头和壳不能吃，它的体内易积聚有害物质，特别是头部很容易吸附重金属和细菌。因此，吃小龙虾可能引起过敏和急性肠胃炎，龙虾的头颈有导致肺吸虫病的危险。
小龙虾对污染环境的耐受能力确实很强，但它拥有良好的排出减毒机制，其体内的污染物含量并不一定超标。小龙虾能把重金属转移到外壳，然后通过不断蜕皮把毒素转移出体内，这正是它可以耐受重金属污染的原因之一。

热心网友时间：2022-05-11 11:57

可以吃，但是一般不建议食用。

小龙虾虾壳中的主要成分是蛋白质、甲壳素、脂质、矿物质等，而且它本身并无毒性，所以从理论上来说小龙虾的虾壳是可以吃；但是小龙虾壳质地非常坚硬，很难嚼碎，而且不易消化，很难在其中吸收到营养成分，因此一般情况下，是不建议食用小龙虾壳的。

热心网友时间：2022-05-11 16:30

可以吃，但是一般不建议食用。
小龙虾虾壳中的主要成分是蛋白质、甲壳素、脂质、矿物质等，而且它本身并无毒性，所以从理论上来说小龙虾的虾壳是可以吃；但是小龙虾壳质地非常坚硬，很难嚼碎，而且不易消化，很难在其中吸收到营养成分，因此一般情况下，是不建议食用小龙虾壳的。

热心网友时间：2022-05-11 19:11

小龙虾壳不建议吃，但是偶尔吃下去一点也没事。

1.
小龙虾壳一般比较硬,里面含有蛋白质、甲壳素、脂质、矿物质等,如果嚼碎了,就会有吃沙子的感觉,口感较差。

2.
而且小龙虾的壳吞下去之后,也不容易消化,没有营养价值。要是壳比较大片、锋利,还可能会引起食道、胃部、肠道等部位被划伤,因此吃小龙虾不建议吃壳。

热心网友时间：2022-05-11 22:09

如果牙口好，小龙虾的壳当然可以吃的，软壳的龙虾，整个都是可以吃的。

热心网友时间：2022-05-12 01:24

可以吃，但是一般不建议食用。小龙虾虾壳中的主要成分是蛋白质、甲壳素、脂质、矿物质等，而且它本身并无毒性，所以从理论上来说小龙虾的虾壳是可以吃；但是小龙虾壳质地非常坚硬，很难嚼碎，而且不易消化，很难在其中吸收到营养成分，因此一般情况下，是不建议食用小龙虾壳的。

热心网友时间：2022-05-12 04:55

小龙虾的壳是可以吃的，但因为小龙虾的壳比较坚硬，口感不好，不容易咀嚼，吃到胃里也不容易消化，所以不建议吃

热心网友时间：2022-05-12 08:43

1.小龙虾壳一般比较硬，里面含有蛋白质、甲壳素、脂质、矿物质等，如果嚼碎了，就会有吃沙子的感觉，口感较差。
2.而且小龙虾的壳吞下去之后，也不容易消化，没有营养价值。要是壳比较大片、锋利，还可能会引起食道、胃部、肠道等部位被划伤，因此吃小龙虾不建议吃壳。

热心网友时间：2022-05-12 12:48

小龙虾壳不建议吃，但是偶尔吃下去一点也没事。
1.小龙虾壳一般比较硬，里面含有蛋白质、甲壳素、脂质、矿物质等，如果嚼碎了，就会有吃沙子的感觉，口感较差。
2.而且小龙虾的壳吞下去之后，也不容易消化，没有营养价值。要是壳比较大片、锋利，还可能会引起食道、胃部、肠道等部位被划伤，因此吃小龙虾不建议吃壳。

热心网友时间：2022-05-12 17:09

虾壳富含钙质、蛋白质、甲壳素和虾青素，如果能咽得下去就可以吃，比如虾米的壳完全可以吃。
一些比较小的鳞虾，壳子很软是可以吃。但是大的比较硬的龙虾壳还是不要直接吃了，硌牙也不容易消化。
虾壳中的甲壳素，有一定的抗癌抑癌、降低血脂血压、增强免疫力的作用；虾壳中虾青素具有很强的抗氧化作用，能增强机体免疫力。
一些软虾壳子可以直接吃，太硬的虾壳如果不愿浪费，可以尝试煮粥吃，熬出来的粥鲜香美味。

热心网友时间：2022-05-13 02:42

麻辣小龙虾的壳能吃，但是一般不建议食用。

麻辣小龙虾的虾壳中的主要成分是蛋白质、脂质、甲壳素、矿物质和维生素等营养成份，因此麻辣小龙虾的壳是可以吃的，但是麻辣小龙虾的壳十分坚硬，很难消化，吸收率还低，因此不建议食用。