大黄米的味道是不是带点苦味

发布网友发布时间：2022-04-23 14:53

共5个回答

热心网友时间：2022-05-01 22:55

大黄米本身味道并不带苦味。

原因：其性味甘，平。

①《吴普本草》：甘，无毒。

②《别录》：甘，温，无毒。

③《饮膳正要》：甘，平，无毒。

④《纲目》：丹黍米：甘，微寒，无毒。

扩展资料：

营养含量：

1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃对高血压患者有益。

5、铁和磷的含量均较大米丰富。

参考资料来源：百度百科-大黄米

热心网友时间：2022-05-02 00:13

那应该是米坏了或者是潮了然后又长霉的样子你抓一把米要先闻闻味道看是不是有异味然后放在清水里用手搓洗看看颜色是不是很重如果有其中的一种可能你就是买到假米了大黄米味道苦是米发霉了.一些商贩把发霉的米淘洗后晾干,再充当好米卖.您别再吃了.变质的米有致癌物的

热心网友时间：2022-05-02 01:47

大黄米我吃过很多，有的米看着没事，有时候吃起来就是有点苦，也不知道是什么原因，其实我还是比较喜欢有点苦味的大黄米的。如果看着米没事，闻起来还有米香味，吃起来有点苦也绝对不会有问题，如果米看着就不好，闻着有异味就别吃了

热心网友时间：2022-05-02 03:39

稍微带点苦味，你可以加点黄小米一起煮！这里就是北方熬腊八粥都为什么加点小米的原因！

热心网友时间：2022-05-02 05:47

不应该有苦味啊！还是不要吃了吧