你自己做过什么好吃的零食呢?

发布网友 发布时间：2022-04-23 14:58

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2023-10-05 01:54

炸香蕉球

主要食材：香蕉、、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠

制作步骤：

香蕉去皮，切成小段备用；碗中打入一个鸡蛋，加入一勺玉米淀粉拌匀；把香蕉段放入鸡蛋液中挂糊，然后裹上面包糠备用；锅内倒入稍多一点的油，油热倒入香蕉段转小火炸；香蕉段炸至金黄，且体积缩小的时候就可以出锅了。

注意：油热放筷子下锅，筷子周围冒密集的小泡泡就可以倒入香蕉了；香蕉下锅后等一面炸好再翻面；根据自己的喜好的口感决定香蕉球出锅的时间。

炸洋葱圈

主要食材：洋葱、鸡蛋、白胡椒粉、盐、玉米淀粉、面包糠

制作步骤：

洋葱洗净，撕掉表面比较干的皮层、然后切成洋葱圈；.放少许盐、白胡椒粉抓匀腌制十分钟；洋葱圈内打入一个鸡蛋，放适量的玉米淀粉一起抓匀；然后裹上面包糠就行备用；锅内油烧八成热，放入洋葱圈，大火炸两分钟，洋葱圈定型转小火；再炸两分钟，洋葱圈酥脆关火出锅。

注意：炸洋葱圈油温一定要高，洋葱水分比较多，所以放入洋葱要大火炸，洋葱圈炸好要及时出锅避免炸糊。

炸红薯小长条

主要食材：红薯300克、糯米粉50克、面粉50克、酵母1克、白糖少许、面包糠

制作步骤：

红薯去皮洗净，切成片上锅蒸熟出锅；蒸好的红薯放糖趁热捣成红薯泥，加面粉和糯米粉揉成面团；少许温水加酵母一起调散，分几次加入揉好的面团中继续揉；面团揉至偏软，然后搓成长条，裹上面包糠，醒十分钟；热锅倒油，油五六成热，放入红薯条；转小火炸两分钟定型，转中火炸半分钟，红薯条膨胀变金黄；关火，余温炸半分钟出锅。

注意：面团揉至不沾盆，偏软最好；如果面团偏干，裹不上面包糠，可以沾牛奶后再裹面包糠。

鸡米花

主要食材：

制作步骤：

鸡胸肉洗干净切成小块备用；放适量的盐，白胡椒粉，一个鸡蛋清和一勺玉米淀粉一起抓匀，腌制十分钟入味；把鸡蛋黄调散备用；腌好的鸡块先裹上一层干的玉米淀粉，然后再裹上蛋黄液，最后再裹上面包糠；锅内倒稍微多一点的油，油五成热，倒入鸡块；先大火炸两分钟，然后再转小火，翻面再炸两分钟；总共炸六分钟左右，要及时出锅，不然鸡肉就变柴了，我们的鸡米花就完成啦。

注意：炸鸡米花要及时关火出锅，这样鸡米花就不柴，外焦里嫩很美味。

香蕉派

主要食材：

制作步骤：

准备3根香蕉，40张饺子皮，少许白糖备用；香蕉去皮放白糖捣成香蕉泥备用；把20张饺子皮平铺，每张饺子皮放一勺香蕉泥；用另外一张饺子皮盖在香蕉泥上；用叉子按压饺子皮边缘，使饺子皮边缘粘合；锅刷一层油，转小火，放入做好的香蕉派煎；煎至两面微焦，中间鼓起的时候就可以出锅了。

热心网友 时间：2023-10-05 01:55

就是做柚子干。首先你需要一个完整的柚子，然后你需要把它的皮，你需要把它的皮洗干净，然后去泡水多去洗上两三遍，这样就可以去除它里面的苦涩，然后你再去上锅去把它煮好煮两三遍，然后就把里面的水分挤出来，最后你应该再去起锅，然后放上很多冰糖去开火融化。然后就把你煮好的柚子皮放进去进行翻炒，这样的话等到所有的柚子皮都能够沾上糖份，就可以把它弄出来。然后放入罐子里面放好就做成了。

热心网友 时间：2023-10-05 01:55

我非常喜欢自己动手做一些甜点和蛋糕，最好吃的是草莓奶油蛋糕和蛋挞，味道不比外边买的差；还做过前段时间最流行的无骨柠檬凤爪，非常的爽口，家人都很喜欢吃。

热心网友 时间：2023-10-05 01:56

我自己做过最好吃的零食，有牛轧糖，雪花酥，慕斯蛋糕，手指饼干。