发布网友 发布时间:2022-04-23 15:10
共5个回答
懂视网 时间:2022-08-24 10:11
1、冰糖砂糖桔是制作简单又好吃的小甜点。
2、准备好糖和水,砂糖桔去皮待用。将糖和水混合成糖水,糖与水的比例保持在2:1。
3、把糖水导入不锈钢锅中大火熬制10分钟,之后转成小火,等糖水浓稠沸腾并且表面完全起泡泡后关火。
4、关火后立刻把砂糖桔整颗放入糖水中裹上糖浆,可以用筷子或木棒插在桔子中间方便蘸取糖浆。
5、放凉后便可以食用了。砂糖桔裹上脆的冰糖外壳十分有嚼劲,要开糖做的外壳后爆出的砂糖桔的果汁又带来一股清新的口感,让人回味无穷。
懂视网 时间:2022-08-25 12:25
1、砂糖橘。 原料:中等大小的砂糖橘三个 水500克 冰糖50克 甜橙果珍30克 过程:砂糖橘剥皮,分瓣,轻轻撕去砂糖橘瓣表面的白色筋膜(自己吃不撕也可,据说有止咳的功效),小锅放清水,烧开后,加入冰糖及果珍。加入砂糖橘瓣,转小火,煮10分钟,盛出放凉后即可食用。
2、蜜砂糖橘鸡丁。 主料:生鸡脯肉200克。鲜蜜砂糖橘100克,蛋清一个(重约25克)。精盐1.5克,味精1.5克,绍酒10克,湿淀粉20克,熟猪油750克(实耗油75克)。 蜜砂糖橘鸡丁的特色:肉丁玉白滑嫩,蜜砂糖橘鲜甜微酸,色泽淡雅清新,滋味鲜香味美。鸡脯肉切成1.5厘米的片丁,加盐、蛋清、料酒搅匀,加湿淀粉搅匀待用。蜜砂糖橘去皮核,也切成大小相似的丁。炒锅置中火上。下猪油至四成热(约88℃)时。将鸡丁放入划散,呈玉白色时倒入漏勺沥去油,原锅留油少许倒入鸡丁,放入味精,加少许汤汁。最后放入砂糖橘丁,烹炒均匀出锅,装盘。
3、水晶蜜砂糖橘的做法。 将500 克砂糖橘(南丰蜜橘)挤成砂糖橘汁,剩下的砂糖橘剥皮,掰成砂糖橘瓣;锅内加水750毫升,将砂糖橘汁.白糖.冻粉(琼脂)放在一起熬化,用箩滤净残渣;把砂糖橘瓣放入方盘内铺匀,将熬化的汤汁轻轻倒在方盘中,冷却后砂糖橘瓣鲜黄艳丽,呈水晶状;用清水750毫升加白糖熬化,放冰箱内冰镇;将水晶砂糖橘改刀成小方块,倒入冰镇过的糖汁中,即可食用。
热心网友 时间:2023-07-06 04:48
好多水果可以做成惹人喜食的小甜点,例如草莓例如苹果和香蕉,草莓大福、苹果派、香蕉松饼,这些都是孩子们喜欢吃的小甜点。说到草莓大福,可能有人不理解,明明就是草莓做夹心的糯米团子,为什么取这么个称呼?其实,大福,是日式叫法。叫法不同,做法却相差无几,都是糯米制品,同样的香甜软糯,简单几步就能做好。大福,最初叫大腹,指这种美食通常因馅心量大而使得整体外观呈现大腹便便的状态。后取谐音,“腹”改为“福”,寓意也因此更好。
很多人喜欢糯口美食,尤其是女人和孩子。所以,在乍暖还寒的初春,用新鲜的草莓给孩子做些草莓大福,就是一道非常好的小点心,相信很多当妈妈的都给孩子做过这道食谱。所以,今天咱们来个不一样的,不用草莓,咱们用砂糖桔来做。砂糖桔味甜多汁,形状周正,用它做大福,口口爆汁,跟草莓大福的口感又有着截然不同的区别,吃一次就会爱上,而且做法极为简单,零厨艺也能轻松驾驭。
砂糖桔大福】【食材】:糯米粉120克、玉米淀粉30克、糖35克、牛奶200克、黄油或玉米油10克、椰蓉少许。【具体做法】:1、准备好所有的材料。糯米粉我用的是水磨糯米粉,它更为细腻,没有玉米淀粉换成其他淀粉也可以,油最好用黄油,它有醇香味儿,若没有就用玉米油代替。2、糯米粉、玉米淀粉、白糖,混合均匀,然后加入牛奶。
3、用蛋抽把牛奶与粉类混合均匀,拌好的状态应该是半流动的糊状。4、然后加入软化的黄油或玉米油,用蛋抽继续搅拌均匀。5、之后盖好耐高温的保鲜膜,上锅蒸25分钟。 6、把砂糖桔剥好,动作要轻,砂糖桔要保持完整,如果不小心,砂糖桔一瓣瓣地散开了,那就直接吃掉吧!
7、蒸好的糯米团,趁热揉匀,最好戴上手套,防止烫伤。 8、揪下一小块儿糯米团,用手按压平整,放上一个砂糖桔。 9、用手的虎口位置,把糯米团包好。 10、然后拿起来放到椰蓉里滚一圈,这个小甜点就大功告成了。
热心网友 时间:2023-07-06 04:48
可以做成橘子果酱或者做成糖水罐头,将砂糖橘剥皮去除白丝,然后洗净晾干,倒入三大袋白糖做成糖水,将橘子和糖水倒入干净且密封性好的罐头里进行密封,一天即可做好。热心网友 时间:2023-07-06 04:49
可以把沙糖桔做成橘子罐头,首先起锅烧水,放入冰糖,再将橘子放入其中,煮至汤汁粘稠,然后放在密封罐当中冷藏一个晚上即可。热心网友 时间:2023-07-06 04:49
现在砂糖桔大量上市,吃不完,把它们做成桔子蛋糕,味道太棒
热心网友 时间:2023-07-06 04:50
小量储存,可以家用冰箱用5-10度冷藏,也能用泡沫箱子,需要加一些干冰。