莴笋块怎么做好吃,糖醋莴笋块的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:08
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-29 01:50
1.莴笋去皮备用。
2.莴笋，胡萝卜切滚刀块，口蘑切块。
3.锅中水烧开放入莴笋焯烫过凉。
4.再放入口蘑和胡萝卜焯烫。
5.取一个小碗加入盐，生抽，香醋，白糖，鸡精，少许水淀粉搅拌均匀。
6.炒锅倒油爆香葱姜。
7.倒入胡萝卜和口蘑翻炒片刻。
8.加入蚝油翻炒。
9.加少许清水烧制片刻。
10.然后倒入莴笋块翻炒。
11.加入调好的料子。
12.翻炒均匀后，淋入少许香油。
13.翻炒均匀关火。
