发布网友 发布时间:2023-02-24 20:37
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热心网友 时间:2023-09-07 03:31
好。根据查询木耳胡萝卜炖牛肉相关信息显示,牛肉炖葫芦条胡萝卜木耳好。牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,铁含量丰富,而且血红素铁不受膳食因素影响,可以直接被人体吸收,是人体优质蛋白质、铁、锌的良好来源。黑木耳的铁含量十分丰富,虽然非血红素铁吸收率较低,不过通过增加VA、VC、VB2、胡萝卜素等营养素的方法可以提高非血红素铁的吸收。胡萝卜富含胡萝卜素,可以在人体转化为VA,胡萝卜素和VA都可以和铁络合,减少其他因素对铁吸收的不利影响。葫芦具有利水消肿、通淋、退黄的功效。