怎样吃羊肉才最美味
发布网友
发布时间:2023-02-20 14:19
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热心网友
时间:2023-09-30 09:54
入冬了,想到热乎乎的食物那就是一碗热气腾腾的羊汤再美不过了。
羊汤,有的喜欢喝羊杂汤,把羊肠,羊肚,羊肝,羊血等等放在一起,熬出浓浓的白汤,调好味道,撒上一点灵活香菜,清晨喝上一碗,温暖全身。
有的人不愿意喝羊杂汤,就把羊肉切成片或碎钉,放油锅里炒,在多放点葱姜然后放水,等锅开,再放点萝卜条或者白菜丝,就这样喝,或者下点挂面或者下点面疙瘩,连汤带饭都有了,清晨喝上一碗,浑身也是暖呼呼的。
再有的,喜欢吃羊排,羊排的做法可就多了,羊排可以做清炖羊排,凉水下锅,锅开去掉上面的浮沫,多放入几片姜和葱段,把羊排熬出白汤,调味,撒上点灵活小香菜也不错。
再一个,把羊排煮好,可以放入白萝卜,或者芋头,搭配你喜欢的配菜,也是不错的。
冬天,大家来顿烤羊排也是不错的,我们自己在家烤的羊排更入味。
在家可以把买回来的羊排提前用烤羊排的调料喂上一两个小时,让羊排充分入味,你在用锡纸包好,把羊排放入烤箱里,根据自家烤箱的瓦数,定好时间,等时间到了,拿出热气腾鹏的烤羊排,咬一口入嘴即化,让你吃起来,这个冬天你就想它了。
羊肉,温补,暖胃,营养价值高,争强免疫力,冬天我们多吃些羊肉,有利于保暖,对身体健康也有很多好处。
羊肉好吃,每家的吃法和做法不同,我把我经常做的方法分享给大家,希望大家喜欢。
外面虽然寒冷,我的分享希望心里是热的,祝大家在冬天里,心里温暖如春。