问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

没有泡打粉可以用什么代替啊?

发布网友 发布时间:2023-02-20 19:34

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-10-01 00:46

泡打粉可以用小苏打代替。
泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉和发酵粉,主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。

小苏打,即碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
靓仔怎么在班里受欢迎啊? 男的叫哥,女的叫姐 2024年nba总决赛几号开始总决赛赛程时间表出炉了-今日头条 无限连接的打印机不能打印公务员准考证 全国流量什么意思 新笑傲江湖手游恒山不能复活吗 有没有复活技能解答 新笑傲江湖手游恒山派怎么样_新笑傲江湖手游恒山派技能详解 新笑傲江湖恒山菩提武学怎么玩_恒山菩提武学玩法介绍 c语言argc参数在哪里设置? 这个C语言程序为何运行不出 怎样申请? 为什么pdf虚拟打印机把word转换成pdf后上面有英文字母,而且删不掉。怎么办? 万国觉醒退出联盟联盟科技加成还有吗 笋干要泡多久才能吃 笋干要焯水吗 怎样申请并注册 怎么创建 生蚝多久吃一次最好 生蚝有不能吃的地方吗 生蚝是发物吗 生蚝哪些人不能吃 伤感的说说短句子有哪些呢 快手里的民生三农和农民生活是什么意思 松针土适合种什么花 松针土如何自制 松针土是什么如何制作松针土 原乡魏永乐原型 黄芪炖鸡的功效与作用禁忌 黄芪炖鸡放多少黄芪 萌翻男朋友的短句情话摘抄28句 汛期是什么意思 是什么名词呢 猪血烩豆腐如何做猪血烩豆腐做法介绍 一心一意的英语翻译 一心一意用英语怎么说 利用计算机探索规律,任选 1.2.3.......9中的一个数字.将这个数个乘3.再将结果乘37037.你发现了什么规律?你 数学题在线解答3个3个地数,还余2;5个5个地数,还余3;7个7个地数,还余2。问这个数是多少? 什么得像什么似的造句二年级 往生是什么意思啊? 往生是什么意思? 怎么注册 往生的含义 创造与魔法为什么这么火 创造与魔法生存指引有几章 司空震怎么出装最恶心别人 - 信息提示 撒由那拉这个词语是什么意思? 赵云故里在现在什么地方 常山赵子龙的故乡现在在哪 夏天多肉叶子变黑的原因夏天多肉叶子变黑了怎么办 此地无银三百两是什么意思? 此地无银三百两如何理解 cut short profit还是 cut into profit 隶拼音怎么读 招投标过程中有哪些的风险点?怎么避免? 隶怎么读? 公开招标有什么风险?公开招标数额标准的确定 义务教育小学入学年龄是几周岁到几周岁