霜冻期的血橙在气调库储存方法什么
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发布时间:2023-02-20 19:57
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热心网友
时间:2023-10-01 07:44
1、首先利用家里的小苏打的水溶液,把橙子洗一遍,晾干后,苏打水会在橙子表面形成一层保护膜,把橙子放在保鲜袋内进行保存。
2、其次将鲜橙先放入0.5%硼砂溶液中浸1~2分钟,取出晾干,在锅中加入适量蜂蜡加热溶化,将橙子投入蜡液中即捞出,经2小时晾干,用软纸一个个分别包好放入有孔的纸盒中,置于冰箱冷藏。
3、最后大批量进行保存,可以利用橙子保鲜冷库,冷库的设计温度应在3℃到5℃。大多数柑橘品种贮藏的相对湿度为80%~90%,甜橙可稍高为90%~95%。这样可以让橙子在保鲜冷库内存放较长的时间。