辣椒炒豆腐丝的做法,辣椒炒豆腐丝怎么做好吃
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发布时间:2023-02-20 14:45
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时间:2023-09-30 11:09
食材
主料
青椒
200g
豆腐丝
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
酱油
少量
鸡精
少量
步骤
1.青椒,洗净。
2.豆腐丝,切段。
3.葱姜,切丝。
4.青椒,切丝。
5.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
6.加入青椒丝,大火煸炒。
7.随后加入豆腐丝,煸炒。
8.加入盐。
9.加入酱油。
10.加入鸡精。
11.快速翻炒均匀,即可。
小贴士
因为豆腐丝本身是咸的,所以盐要少放。
青椒容易出汤,所以要大火翻炒。