红枣核桃馒头的做法,红枣核桃馒头怎么做好吃
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发布时间:2023-02-22 09:52
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热心网友
时间:2024-12-03 10:16
主料:红枣4颗、面粉300g
辅料:酵母粉3g、泡打粉、1.5g、糖4g、水150g
步骤
1.面粉300克,加入1.5克泡打粉,拌匀
2.取一小碗,加入3克酵母粉,4克白糖,150温水。盖盖子,静止5分钟
3.将酵母水,分次加入面粉中,加一次搅拌一次,直到水加完
4.揉成面团
5.用保鲜膜包好
6.放入酸奶机,选择米酒功能
7.发酵成2倍大,取出
8.揉成长条狗,切剂子
9.再揉成长条
10.擀成片,
11.取一颗红枣,
12.卷起来
13.放入蒸笼,
14.盖盖子,再发酵20分钟。20分钟后蒸,蒸18分钟就好了。再等5分钟接开盖子。就可以吃了