男性吃爆炒腰花补肾壮阳健肾

发布网友发布时间：2023-01-30 12:13

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懂视网时间：2023-01-30 16:34

　　爆炒腰花是山东省汉族传统名菜，属于鲁菜。很受大家喜欢。下面懂视小编整理了爆炒腰花的做法，一起来了解吧。

　　爆炒腰花的食材

　　1.生姜大蒜切片。

　　2.青红椒洗净切片。

　　3.猪腰自中间剖开，片去“腰骚”(白色筋膜，腺体)。

　　4.用刀成45°斜切成薄片，但不要切到底。进刀深度为猪腰厚度的3/5。

　　5.将猪腰转一个角度，用刀切与斜刀纹相交成90°的平行刀纹，进刀深度为4/5。

　　6.把猪腰切成麦穗状。

　　7.把切好的腰花入热水锅焯水，捞出备用。

　　8.取干净小碗，调入精盐、生抽、白糖、陈醋、料酒，干淀粉搅拌成味汁。

　　9.炒锅里倒入植物油，油热后放入蒜片姜片爆香。

　　10.倒入青红椒片，炒香。

　　11.放入焯水后的腰花，大火爆炒。

　　12.烹入调好的味汁，炒匀。小贴士1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;

　　2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

　　猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。

　　猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。

　　猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

　　猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

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5.猪腰子的营养价值

热心网友时间：2023-01-30 13:42

　　爆炒腰花是鲁菜的代表菜，也是济南派的一道菜肴。爆炒腰花是一道非常美味的山东菜肴，也是北方菜肴的代表之一。爆炒腰花对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。爆炒腰花的营养价值非常高，尤其适合肾虚、腰膝酸软的男性食用。

　　 男性吃爆炒腰花补肾壮阳健肾补腰

　　爆炒腰花用的是猪腰、木耳、冬笋片等主要的食材一起制作的。猪腰含有蛋白质、脂肪、钙、磷、碳水化合物、铁核黄素、硫胺素、维生素A、抗坏血酸等成分，猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高，固脂偏高者，高胆固醇者忌食。

　　爆炒腰花用的木耳，爆炒腰花用的木耳，其中的含铁量非常丰富，常吃木耳可以帮助人们养血驻颜，可以使人们的肌肤红润、容光焕发，还可以防治缺铁性贫血。爆炒腰花还有维生素K，可以减少血液的凝块，而且爆炒腰花还有清洗肠胃的功效，可以增强人体免疫力，常吃爆炒腰花还能抗癌防癌。

　　爆炒腰花的制作自然少不了冬笋了，冬笋具有非常高的药用价值，是一道非常美味的食品，稚嫩味鲜，而且清脆爽口，其中含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素、钙质和磷、铁等食材。爆炒腰花可以促进肠胃蠕动，还有助于消化吸收，还能预防便秘和结肠癌的发生。

　　 爆炒腰花

　　原料：猪腰、木耳、冬笋片、油、酱油、葱、姜汁、料酒、味精、蒜片、淀粉。

　　做法：

　　1、猪腰中间片开去腰臊，剞麦穗花刀，再切成块。木耳洗净，冬笋切成略小于腰花的片。

　　2、碗中放入汤，酱油，料酒，姜汁，味精，蒜片，淀粉对成芡汁;先将腰花木耳分别用开水焯后控水。

　　3、炒久上火放油烧至7-8成热，投入浆好的腰花，稍滑迅速控油，勺留底油，下入葱花，煸香，下腰花，木耳，冬笋，倒芡汁旺火急炒，淋熟油出久即可。

　　爆炒腰花具有补肾壮阳、有健肾补腰、固精益气的作用、和肾理气之功效。爆炒腰花里面再搭配大葱和生姜、大蒜等食材，具有非常好的健胃止痛、发汗解表的功效，而且爆炒腰花还对心血管硬化有非常好的治疗功效。爆炒腰花对男性来说，具有非常好的补肾功效，适合肾虚等男性和中老年人食用。