明日小满节气,不吃肥腻上火之物,清淡是关键,有6种食物正当时

发布网友发布时间：2023-01-30 04:53

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热心网友时间：2023-01-30 06:22

又是一个节气到了，这个节气就是一年当中第8个——小满，到了小满，天气进入降雨多、雨量大的时候了，农民伯伯最怕就是小麦等谷物被雨水所侵害。而我们人体也一样，这个时候的身体，比较容易出现皮肤上的小问题，我们一定要注意哦。

在饮食上，别吃那些助长湿气、温热上火、油腻烤炸等食物，例如韭菜、猪肝、辣椒、海鱼、羊肉等温热食材。 一定要清淡为主，小满期间，我们应该多吃绿豆、冬瓜、丝瓜、青瓜、莲藕、番茄等清淡的食材，关键是饮食要清淡呢，大家知道了吗？ 下面分享一下这6种食物的做法，大家喜欢可以收藏起来先哟，小满期间这6样食材还是需要多吃一点的。

所需用料：青瓜两条、食用盐、蒜蓉、芝麻、辣椒干、花椒、山西陈醋。

操作步骤：

1.洗净青瓜拍扁，把瓜囊去掉，然后切成小段，放入适量的食盐、蒜末，把青瓜的汁腌出来倒掉。

2.碗里加入辣椒干、蒜末、白芝麻，倒入辣椒干和花椒的混合热油，搅拌均匀。

3.碗中再加入酱油、山西陈醋、白糖搅拌均匀后倒入青瓜中再搅拌均匀。

4.再撒上花生米即可。

所需用料：莲藕、糯米、红糖、食盐

操作步骤：

1.把莲藕的皮去掉，把莲藕的一边切掉少许当作盖子，剩下的泡在水中洗去淀粉。

2.把提前泡好的糯米塞进莲藕的孔中，用筷子把糯米塞满。

3.把莲藕盖子跟莲藕合起来，然后用牙签把两者固定好。

4.锅中加入适量清水，放入莲藕、适量食盐，然后开大火烧开，烧开后加入适量的红糖。

5.转小火煮1小时，最后把莲藕上的牙签拔掉，切成一厘米厚的片，把锅里的红糖水熬成酱淋在莲藕上即可。

所需用料：丝瓜、榛蘑、木耳、食盐、白糖、鸡粉、姜丝

操作步骤：

1.首先把丝瓜削掉外皮，滚刀切块；榛蘑洗净去掉硬梗；木耳洗净备用。

2.把榛蘑、木耳焯水1分钟。

3.热锅下油，把姜丝爆香，然后放入丝瓜翻炒断生后加入适量清水。

4.再加入榛蘑和木耳，加入白糖、食盐、鸡粉调味，再加入少许水淀粉勾芡即可。

所需用料：番茄、鸡蛋、黄糖、水淀粉、食盐

操作步骤：

1.鸡蛋敲入碗中，加入食盐、麻油调味打成蛋液；番茄切小块备用。

2.热锅把蛋液煎成固体后捣碎盛出备用。

3.锅中再加入适量的油，把番茄翻炒20秒，倒入适量的热水。

4.加入炒好的鸡蛋，加入黄糖、食盐调味后，焖煮1分钟。

5.倒入适量的水淀粉打芡即可出锅。

所需用料：冬瓜适量、银耳、枸杞

操作步骤：

1.首先把冬瓜去皮后，切成小块；银耳提前泡发剁碎；

2.把冬瓜用料理机打成蓉，没有料理机的话用刀剁碎。

3.锅中放入适量的水，把冬瓜、银耳加入，然后开大火烧至沸腾后，转小火继续煮5分钟。

4.出锅前撒上少许杞子即可。

所需用料：绿豆、海带、食盐、冰糖

操作步骤：

1.首先把绿豆提前泡3个小时泡软；海带切成小块备用。

2.砂锅中加入适量的清水，把绿豆煮至开花，然后把海带倒入。

3.砂锅中加入适量的食盐和冰糖，大火再次烧开后转小火煮30分钟即可。

好了，这6种食材的做法很简答，主要想大家知道小满节气需要清淡为主，在小满期间，尽量不要吃上火湿热的食物了。这里是荣耀美食，关于美食，荣耀分享。