发布网友 发布时间:2023-02-21 04:40
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热心网友 时间:2023-10-03 05:30
用空气炸锅做羊肉串,温度要控制在180度左右,时间根据肉量多少增减,一般需要5-15分钟不等。空气炸锅是非常实用厨具,能做各种各样的菜,而且还非常方便,非常适合没有太多时间做饭的人群。
空气炸锅有自己的控制系统,除了刚开始的时候需要抖动一下,基本上在之后不需要人照看,温度过高的时候机器会自动调节,而且不会存在炸糊现象,只要设定相关联时间,到了时间点,这种机械设备就会自动关掉。
制作方法
1、准备好所用的食材,把主要食材和配料分别称重好。
2、把羊肉清洗数次,洗干净后切成拇指甲大小的肉块。
3、把肉块放入碗里,嗑入鸡蛋,放入切好的葱花,生抽、蚝油、淀粉、糖、盐、黑胡椒粉,淀粉,一起用手抓匀。
4、覆盖保鲜膜,冷藏腌制1小时,腌制入味即可。
5、把串肉的不锈钢签子,热水烫洗干净,取出腌制好的羊肉。
6、肥瘦相间串在签子上,肉块不要太多,不要超过签子的一半。
7、把串好的签子撒少许烧烤料,喜欢吃辣的也可以撒一些辣椒面,然后扣在空气炸锅烤串架子上。
8、把烤串架放入空气炸锅,盖好盖子,设置空气炸转叉功能18分钟,烤好以后可以看到,锡纸上烤出好多油脂来。
热心网友 时间:2023-10-03 05:30
用空气炸锅做羊肉串,温度要控制在180度左右,时间根据肉量多少增减,一般需要5-15分钟不等。空气炸锅是非常实用厨具,能做各种各样的菜,而且还非常方便,非常适合没有太多时间做饭的人群。
空气炸锅有自己的控制系统,除了刚开始的时候需要抖动一下,基本上在之后不需要人照看,温度过高的时候机器会自动调节,而且不会存在炸糊现象,只要设定相关联时间,到了时间点,这种机械设备就会自动关掉。
制作方法
1、准备好所用的食材,把主要食材和配料分别称重好。
2、把羊肉清洗数次,洗干净后切成拇指甲大小的肉块。
3、把肉块放入碗里,嗑入鸡蛋,放入切好的葱花,生抽、蚝油、淀粉、糖、盐、黑胡椒粉,淀粉,一起用手抓匀。
4、覆盖保鲜膜,冷藏腌制1小时,腌制入味即可。
5、把串肉的不锈钢签子,热水烫洗干净,取出腌制好的羊肉。
6、肥瘦相间串在签子上,肉块不要太多,不要超过签子的一半。
7、把串好的签子撒少许烧烤料,喜欢吃辣的也可以撒一些辣椒面,然后扣在空气炸锅烤串架子上。
8、把烤串架放入空气炸锅,盖好盖子,设置空气炸转叉功能18分钟,烤好以后可以看到,锡纸上烤出好多油脂来。