。使佳茗而饮非其人,犹汲泉以灌蒿莱的意思
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发布时间：2023-02-21 04:43
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热心网友
时间：2023-10-03 05:40
好茶是大自然中存在的，能否品出好茶还在于人的审美意识与审美层次。 明朝的层随在其《考槃余事》中说：“使佳茗而饮非其人，犹汲泉以灌蒿莱，罪莫大焉；有其人而未识其趣，一吸而尽，不暇辨味，俗莫甚焉。”他说若用好茶来招待不会饮茶的人，无异于将甘泉灌溉没用的篙草树木，罪过是很大的。有那么一种不识茶趣的人，不辨茶味，一口就将佳茗喝光．世间再没有比这更俗气的了。这就是喝，而不是品了。 怎样喝茶才算不俗呢?那就是品。如何品?清人梁章矩在《归田琐记》里记述静参道士把茶的品等分为香、清、甘、活四种：“茶品之四等，一曰香，等而上之则曰清，香而不清，犹凡品也；再等而上之，则曰计，香而不甘，则苦著也；再等而亡之，则曰活，甘而不活，亦不过好茶而已。活之一字．须从舌本辨之。”由此看来，只有用舌头才能悟得茶的好坏，或说有什么样的舌头就会有什么样的茶，还可以说好舌头比好茶更重要。那么，好舌头是哪里来的?答曰：是从美好的情趣与不俗的修养中来的。这就是品茶的真谛。
热心网友
时间：2023-10-03 05:40
好茶是大自然中存在的，能否品出好茶还在于人的审美意识与审美层次。 明朝的层随在其《考槃余事》中说：“使佳茗而饮非其人，犹汲泉以灌蒿莱，罪莫大焉；有其人而未识其趣，一吸而尽，不暇辨味，俗莫甚焉。”他说若用好茶来招待不会饮茶的人，无异于将甘泉灌溉没用的篙草树木，罪过是很大的。有那么一种不识茶趣的人，不辨茶味，一口就将佳茗喝光．世间再没有比这更俗气的了。这就是喝，而不是品了。 怎样喝茶才算不俗呢?那就是品。如何品?清人梁章矩在《归田琐记》里记述静参道士把茶的品等分为香、清、甘、活四种：“茶品之四等，一曰香，等而上之则曰清，香而不清，犹凡品也；再等而上之，则曰计，香而不甘，则苦著也；再等而亡之，则曰活，甘而不活，亦不过好茶而已。活之一字．须从舌本辨之。”由此看来，只有用舌头才能悟得茶的好坏，或说有什么样的舌头就会有什么样的茶，还可以说好舌头比好茶更重要。那么，好舌头是哪里来的?答曰：是从美好的情趣与不俗的修养中来的。这就是品茶的真谛。
