发布网友 发布时间:2023-02-21 12:49
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热心网友 时间:2023-04-26 04:36
正月初七的习俗有戴人胜(装饰作用)、赠花胜(互相赠送)、做七宝羹(七种蔬菜混合米粉)、吃面条(长寿之意)、捞鱼生(越捞越高,步步高升)。
出游,登高(仕女出游,文人墨客登高赋诗)、送火神(驱除火灾)、拆天地棚子(“人七日”)、土地庙送灯(生出儿子)、顶八卦(训练耐心,期盼吉祥)、摊煎饼等。
吃七宝羹:
用七种菜做成的羹,在人日的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等。
台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明,蒜兆精于算计,芥菜令人长寿,客家人喜用鱼一起煮,取食有余之意。汕头市区的菜摊,在这一天将7件菜搭配好,论把算钱,不计斤两,人们乐意接受。
热心网友 时间:2023-04-26 04:37
大年初七的讲究有:
一、戴人胜
人日节时,汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状,戴于头上,也贴于屏风等处。
二、出游登高
人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云:“人日题诗寄草堂,遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看,梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇,心怀百忧复千虑。今年人日空相忆,明年人日知何处”。
三、称体重
有的地方,人日时,男女老少都要用镑称称量体重,人的生日嘛,自然要关心一下人的身体情况。
四、捞鱼生
南方一些地区,人们有在人日节“捞鱼生”的习俗,捞鱼生时,往往多人围满一座,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,口中还要不断喊到:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,而且要越捞越高,以示步步高升。
五、土地庙送灯
人日还叫“人齐日”,民间有上土地庙送灯的习俗,人们将一盏油灯放在土地神像前,家里有几口人就点上几个灯捻儿,此时无子的人家要去偷灯,认为这样可以求到儿子。
六、家长不能训孩子
正月初七是“人日节”,人之后生,是人为尊。也就是说“人日节”这天要尊重每一个人,在古时就连官府都不能在这一天处决犯人,同样家长这天也不能打骂孩子。
大年初七的来历
最早记载此习俗的文献资料为汉代,汉武帝时期东方朔(约前161年~前93年)撰著的《东方朔占书》曰:“岁后八日,一日鸡,二日犬,三日豕,四日羊,五日牛,六日马,七日人,八日谷。其日晴,所主之物育,阴则灾。”(宋代高乘编撰的《事物纪原》引用,原书佚失。一说伪作),以当日天气阴晴来预测一年人畜谷物的繁茂。
《北史·列传第四十四·魏收传》引晋议郎董勋答《问礼俗》曰:“正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人。”也说明该习俗在汉魏时期就比较流行。