炖士鸡怎么做好吃,墨鱼炖士鸡的家常做法
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发布时间:2023-02-23 13:04
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热心网友
时间:2023-05-09 13:50
主料
干墨鱼
300g
士鸡
半只
大枣
10颗
枸杞
20颗
大葱
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
精盐
适量
步骤
1.提前将墨鱼干用水浸泡几小时.放入沸水中煮5一10分钟。
2.去除脏脯内的污物.摘除墨襄并凊冼干净。
3.墨水切条.放入沸水中加料酒泹几分钟捞出。
4.鸡肉切稍微大的块。
5.放入沸水中泹一下捞出。
6.锅内重新一次加够清水.放入鸡块.墨鱼.然后放入生姜.大葱.几颗花椒.大火烧开后转小火煮至鸡肉.墨鱼熟时.放入大枣.枸杞煮几分钟后.放盐.胡椒调味.出锅装盆。
7.一道营养丰富.汤鲜味美的墨鱼鸡汤就做好了。