请问排骨要怎样煮比较好吃呢?多谢啦?方法、时间等等
1、将排骨洗净,在水里浸一会,浸出血水。取出排骨用醋、酒、生粉、鸡蛋清浆一下。2、碗里放少量油倒入排骨放微波炉,调中火2分钟后大火2分钟调小火,炸到排骨呈金黄色,装盘即可。糖醋排骨做法六:材料:猪排骨250克,番茄酱少许,白糖25克,醋20克,料酒10克,盐3克,油1千克。做法:①将排骨...
求几道做给女友的简单、美味的菜
做法:排骨洗净,用料酒、砂糖、盐腌30分钟,菠萝切小块,洋葱切块待用。 把腌制好的排骨放入鸡蛋、淀粉拌匀。 锅中放入油,烧至6成热,放入排骨煎炸至两面金黄熟透出锅 如果怕不熟,可以用筷子戳一下,戳透就可以出锅了。 接着锅中放入少量的油,把葱、姜、洋葱、菠萝、青椒下锅炒香。 炒香后放入清水、砂糖、水...
家常炒菜菜谱大全
4.青椒炒猪肉:以青椒和猪肉为主要原料烹制的北京菜,味道辛辣。烹饪简单,味道鲜美,营养丰富。5.糖醋排骨:糖醋排骨是糖醋风味的特色传统名菜。以新鲜猪排为主料,肉质鲜嫩,成品菜色鲜亮油润。
我要怎样煮排骨,牛肉呢
糖醋排骨 主料:剁块的排骨(放入冰箱内冻约1小时,易剁碎) 配料:糖,醋,酱油,芝麻适量 第一步:炒锅内放入水,烧开,倒入排骨氽一遍,目的是去血沫。 夹出排骨。 第二步:重新在炒锅内放入两小碗水,倒入排骨,加入糖,醋,酱油,用中火烧开,呈沸腾状态,之间需翻炒,一直把水烧干,现油。倒入芝麻炒香。即可装盘。
猪排的烧法
糖醋排骨原料: 排骨, 生姜, 干淀粉(靓生粉), 酱油, 醋(一定要中国生产的醋, 千万不能用老外的醋), 盐,料酒(没有的话, 其它白酒也行), 白糖,食用油做法:1. 将排骨宰4厘米长的段, 加少许盐和料酒拌匀(盐不要太多, 正常用量的2/3即可, 多了会影响甜酸味).2. 将拌匀的排骨裹上一层均匀的干淀粉, ...
谁清楚!去无锡要吃什么-尤其多谢+
无锡特产小吃:小笼包 无锡特产菜肴:糖醋排骨 无锡特产水果:阳山水蜜桃 太湖三白:白虾、白鱼和银鱼
能用电压力锅预约做排骨吗?怎么做?
能用,具体做法:1、先将排骨洗净,剁成小块。2、炒锅内放水,入排骨,水开后略煮一小会儿后出锅,然后把排骨冲洗干净。3、把排骨放入电压力锅中,加水,放葱、姜等佐料。加点料酒。4、盖上盖子,接通电源,选择相应的预约功能就等着吧。5、熟后在出锅前放盐调味。加点香菜就大功告成。 fengjiu | 发布于2011...
买来的面筋怎么做好吃
用高压锅能做什么菜
炖排骨: 把排骨里放上花椒,大料,葱段.姜片.排骨1:水2~3倍.(水多点也没事.煮后的高汤可炒菜,下面条都可以的)用旺火烧开.盖上减压阀.(小火)再炖上十多分钟.就可以了,让它自己减压.打开锅盖后在炒锅里加上一些色拉油烧热,把高压锅里的排骨捞入炒锅,加上盐.少许酱油(加上糖和醋就可做成糖醋排骨)再把...