空气炸锅能做什么
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发布时间：2022-04-23 16:13
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热心网友
时间：2023-02-08 08:55
空气炸锅可以用来做各种油炸食物，例如烤翅、牛排等，还可以用来做蛋糕、披萨、蛋挞等各种小吃和零食。
空气炸锅，是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
空气炸锅选购要素
1、安全性
在购买空气炸锅的时候，我们首先要保证的要素就是安全性，需主要查看产品是否带有3C安全标志，这是衡量它质量好坏的一个最基本的标准。同时，还需看看售后服务，这样日后使用起来会更加方便。
2、底盘设计
对于空气炸锅来说，它底盘的设计也是非常重要，因为全方位是否能均匀加热，就看这个部位。所以，购买时需要看看它是否能做到60°全方位均匀加热。对于底盘有螺旋状凸起的空气炸锅来说，不仅更利于热空气的循环，还能大大提高食物受热面积。
3、易清洗
由于空气炸锅烹饪是会将食物中的油脂激发出来，导致炸篮中残留的油脂非常多，所以选购时需看看是否容易清洗干净，以免给日后使用带来麻烦。
