发布网友 发布时间:2022-04-23 16:11
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热心网友 时间:2023-10-09 03:33
主料
豆腐 :100
番茄 :60
瘦肉 :80
辅料
调味料 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
油 :适量
具体步骤
第一步
1.番茄洗干净切成片
第二步
2.豆腐切成小块
第三步
3.瘦肉切成丝,用淀粉,料酒,盐,食用油调好
第四步
4.锅烧热,加入食用油,倒入番茄翻炒
第五步
5.番茄炒出番茄汁
第六步
6.到入适量的水
第七步
7.倒入豆腐
第八步
8.汤烧开后,倒入调好的瘦肉
第九步
9.加盐和调味料,盛盘
烹饪技巧
豆腐要买那种做汤的嫩豆腐,味道会更加鲜美