蒜苗打卤面做法大全家常
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发布时间:2022-04-23 15:56
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时间:2023-06-29 15:05
葱切沫。 蒜苗切成约两厘米的小段。
调一些水淀粉备用。 炒锅烧热放入适量食用油。
待油七分热时倒入打散的鸡蛋,用筷子划散。 加入葱花爆香。
放入蒜苗翻炒均匀后加入适量食盐。 倒入适量料酒,翻炒均匀。 倒入调好的淀粉勾芡,翻炒均匀即可关火。
把煮好的面条放入凉水中过一遍,盛入碗中。 把蒜苗鸡蛋卤浇在面条上拌匀即可食用。
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时间:2023-06-29 15:06
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蒜苗鱿鱼打卤面

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作者: 战术派
16分钟
家常味
初级
面食
卤
山西菜
用料
蒜苗
相克宜搭
鱿鱼
面条
酱
植物油
做法
将做法保存到手机
1/4 蒜苗洗净切段,鱿鱼切丝
2/4 炒锅内放油,油温七成热时放入鱿鱼丝,再放入蒜苗,加酱翻炒,最后加些高汤或者是水都行。香喷喷的卤子做好了
3/4 另起一锅,加水,水开后放入面条,煮大约五分钟左右即可
4/4 把煮好的面盛入碗中,上面浇上卤子即可
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