大闸蟹买回来放水里半天死了,再放冰箱里一个礼拜还能吃吗

不能吃了，有毒，危险 海蟹可以吃冰鲜的 大闸蟹一定要吃活的 当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/40667300.html...

不能吃了，有毒，危险。海蟹可以吃冰鲜的。大闸蟹一定要吃活的。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄...

1、螃蟹死了是不能吃的，死了和快死的螃蟹，体内会产生一种叫组氨酸的化学物质，这种物质又会分解产生有毒的物质组胺，死亡时间越长，毒物囤积越多。即使是煮熟的螃蟹，毒素也不会被破坏，对人体害处极大。2、螃蟹主要以吃水中腐败的死鱼，死虾为生，加之螃蟹用鳃呼吸，鳃裂中常有污泥，杂草等物质...

你犯了两个错误，第一不该把螃蟹养在水里，如果装在麻袋（蛇皮袋）里就不至于死掉。第二，当时发现不行了（哪怕刚死）就应该立即洗净煮熟。放在冰箱里照样会有细菌繁殖，而且螃蟹一冻就没有肉了。吸取教训吧。

不能吃的。大闸蟹死了之后，体内会产生一种叫做组胺的化学物质，这种物质是有毒性的。而且由于大闸蟹是生长在水中的，喜欢吃水中的死鱼、死虾等等腐败的尸体，这样以来必定会在大闸蟹的体内产生一定的细菌，尤其是像阳澄湖大闸蟹这种河蟹，生长在污浊的荷塘里，大闸蟹体内外沾有大量的病菌，当大闸蟹活的时候...

最好不要吃了！大闸蟹购买回家后，先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。然后再放入冰箱中储存。通常吃海鲜，意思就是在强调鲜度的重要，不新鲜的蟹贝类不仅是风味差，而且容易引起中毒。所以死的大闸蟹就不要吃了。★ 大闸蟹保存方法 大闸蟹生命力强，一般保存方式：保存温度约5℃ ...

能吃的。螃蟹的营养物质没有改变，也不会因为冷冻产生毒素。不要担心，是可以放心使用的。不过不要和含维生素c多的食物一起吃奥。

螃蟹在死了以后是不能吃的，死后的螃蟹肉质会变，会损害人的身体健康。原因分析如下：螃蟹在水中主要是以死鱼、死虾等死去的动物尸体为食，因而在螃蟹体内会具体大量细菌，活螃蟹可以通过自身的新陈代谢将细菌排除体外，但是死去的螃蟹细菌会在螃蟹体内聚集，同时会产生毒素，人食用死螃蟹会有中毒的情况。...

而且水开后，再煮20来分钟，这样才能把蟹肉里面的病菌给杀死，螃蟹味道是很鲜美的。但是如果保存不当而导致死亡的螃蟹，还是直接扔到垃圾桶里吧，为了自己的健康，也为了家人的健康。螃蟹的营养价值虽然丰富，吃螃蟹也有很多讲究，但螃蟹死了绝对不能吃！如果你是一个爱蟹之人，更应该把吃螃蟹的注意...

不能吃。因为大闸蟹死后很容易腐烂，蟹体内含有一种叫组氨酸的物质，垂死或已死时，蟹体内的组氨酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒素越来越多，这种毒素不易破坏，即使煮熟了，也不要食用。大闸蟹离开水后如何进行保存使得能够保鲜，通常我们买回来...