20种素饺子馅的做法,素饺子馅有哪些及怎么做好吃

1. 蔬菜水饺馅：将胡萝卜、白菜、豆腐、葱姜蒜等蔬菜切碎，搅拌均匀即可。2. 香菇素饺子馅：将香菇泡软切碎，再加入虾皮、香菜、姜蒜末等调料进行搅拌。3. 素辣子饺子馅：将豆腐干、鸡蛋、辣椒粉、花椒等调料混合搅拌成馅料。4. 素咖喱饺子馅：将蔬菜切碎，再加入咖喱粉、洋葱、大蒜、姜末等调料进...

11、玉米胡萝卜馅饺子 食材准备：口蘑或平菇500g、胡萝卜1个、香菜5棵（不吃香菜的可换成芹菜）、青豆少许（或嫩玉米粒）、生姜1块；胡萝卜擦丝挤水，青豆或嫩玉米粒在开水中过一下，口蘑、香菜、姜，切碎末；喜欢吃浓香型的就将口蘑放在油中略炒一下并放入老抽几滴出锅和其他菜一起拌匀依次放入...

20、酸菜素饺子馅原料:酸白菜1棵，精盐、味精、十三香、葱花、姜末、酱油、熟豆油(或花生油)各适量。酸白菜剁碎后攥出酸菜水，然后再加热水浸泡，然后攥干水，注意别攥的太干，处理好的酸白菜放入馅料盆，加精盐、葱花、味精、姜末、酱油和熟豆油拌匀，放置15分钟即成馅料。

1. 韭菜馅：将新鲜韭菜洗净，切成细碎。加入蒜末、生姜末、盐、胡椒粉、鸡精和适量的植物油。搅拌均匀后，即可作为饺子馅使用。2. 香菇馅：将香菇洗净，切成细末。加入切碎的葱、姜末、盐、胡椒粉、鸡精和植物油。调匀后，作为素饺子的馅料。3. 豆腐馅：将豆腐压干水分后，切成细末。加入蒜末、葱...

1. 韭菜虾仁馅：- 食材：适量韭菜，适量虾，3个鸡蛋。- 做法步骤：- 鲜虾去壳挑虾线，用料酒、食盐、十三香腌制后切丁，或使用虾仁。- 碗中打入3个鸡蛋，炒成鸡蛋碎。- 韭菜切丁，与虾仁丁和鸡蛋碎混合，加入食盐调味，搅拌均匀即可包饺子。2. 鲜香豆腐素馅：- 食材：豆腐，香菇，胡萝卜，...

素饺子是一道非常受欢迎的中式传统美食，它不仅味道美味，而且制作方法也相对简单。下面是素饺子馅的几种经典做法，供参考：1. 韭菜饺子馅：材料：韭菜，豆腐，香葱，姜，盐，酱油，胡椒粉。制作方法：1）将韭菜洗净切碎，将豆腐切成小块。2）将韭菜、豆腐、香葱和姜放入碗中，加入适量的盐、酱油和胡椒...

1、韭菜虾仁馅 准备食材；适量韭菜，适量虾，3个鸡蛋。做法步骤；将准备好的鲜虾去壳挑虾线，冲洗干净，用料酒，食盐，十三香，腌制一下，切成小丁，没有鲜虾的也可以用虾仁代替。碗中打入3个鸡蛋，搅散，锅中放油，油热后把搅拌好的蛋液倒入锅中，炒成鸡蛋碎。韭菜择好，清洗干净，切成小丁装入调...

1. 粉条适量，用开水煮熟，捞出过冷水。2. 将粉条剁碎，备用。3. 菠菜洗净，剁碎，挤干水分。4. 将菠菜碎与粉条混合在一起。5. 豆腐入锅中蒸熟，取出放凉后剁碎。6. 热锅，无需加油，将豆腐炒至水分蒸发。7. 另起锅，加适量玉米油，爆香葱姜。8. 加入豆腐碎，炒至结痂，呈金黄色。9. ...

素食饺子馅有很多种做法，下面是几种常见的素食饺子馅做法：1. 蔬菜馅：- 主要材料：胡萝卜、豆芽、蘑菇、白菜等蔬菜。- 做法：将蔬菜切成细碎的丝或者末，放入锅中翻炒熟，加入适量盐、鸡精等调味料调味，待蔬菜炒熟后即可做成馅料。2. 豆腐馅：- 主要材料：豆腐、胡萝卜、韭菜等。- 做法：将豆腐...

鸡蛋、葱姜等。制作步骤：1. 西葫芦擦成细丝，加入少许盐腌制。2. 鸡蛋打散炒熟，捣碎。3. 将西葫芦挤干水分，与鸡蛋、葱姜一起搅拌均匀，加入调料调味。素饺子馅的食谱可以根据个人口味和季节变化而调整，以上只是其中的几种常见做法。您可以根据自己的喜好选择食材，通过调味营造出不同的口感。