炸薯片怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:00
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-27 15:00
1、先将土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。
2、油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。
3、硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。
4、倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。
懂视网
时间：2022-10-13 05:53
1、白薯洗净，沥干水；
2、去皮、切片；
3、裹炸粉加入适量的水拌均；
4、把切片好的白薯放加入裹炸粉、盐、五香粉拌均；
5、热锅，倒入适量的油，温度达到160度左右，放入薯片；
6、炸至金黄色，捞出；
7、用吸油纸把多余的油脂吸干即可。
热心网友
时间：2023-08-25 21:42
主料：土豆2个
辅料：橄榄油适量、盐适量
1、准备土豆两个，削掉外皮洗净。如下图所示：
2、将土豆均匀的切成粗条。
3、然后用清水冲洗，去去淀粉。
4、再用干净的纸或布吸干水分。
5、加入1小勺橄榄油，再加入1小勺盐，然后拌匀。
6、空气炸锅调至180度，预热5分钟，将拌好的薯条放入。
7、设置8分钟，炸到自动停。
8、再取出翻拌一下，让薯条更好的受热，再次入炸锅炸10分钟。
9、出锅后趁热食用，放凉后会变软，搭配番茄沙司更美味。
