油炸薯片最简单做法

发布网友发布时间：2022-04-23 16:00

共2个回答

热心网友时间：2023-05-19 14:37

超简单油炸薯片
食材
土豆 3个
孜然适量
方法/步骤
1.土豆洗干净备用。
2.准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐。(也可以根据个人口味加入其他调料:比如直接蘸番茄酱食用均可)
3.搅拌均匀。
4.把土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的薄片。(切记,一定要切均匀,炸的时候才会受热均匀。)
5.切好的土豆放碗里用水冲去淀粉。
6.锅中加入水烧热，然后下入土豆片煮，煮到有点透明就可以捞出。
7.把炸好的薯片放到锅中或者一个大碗里，加入调好的辣椒孜然面抖动一下，让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了。（当然也可以省去这一步直接蘸番茄酱开吃）

热心网友时间：2023-05-19 14:38

把油烧开，把薯片创成薄片洒上生粉，放进油锅炸至金*捞起凉干油就成了。