问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

在没有冰箱的日子里,古人是如何保存食物的?

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:00

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-01-15 04:22

尽管古代相对比现在缺少了特别多的新技术,尤其是没有冰箱来保存食物,但是他们还是有属于他们自己的一套方法。

腌制食品

我们现在觉得出门太热了,所以一般都会买很多菜品回来放到冰箱里,古代人也是差不多的,但是他们没有冰箱,这个时候他们就想着腌制食品。我们可以把它理解为“脱水法”,这个其实还是很好理解的,因为我们现在吃的很多东西都是这一类的,比如说腊肠之类的,古代人这样做,可以把食物中多余的水分去掉,减少腐烂的几率,其实也就是变相地增加“防腐剂”。

“地窖冰”

可能很多人会觉得,冰淇淋或者冰饮料这种东西是到了我们现代才会有的,实际上不是的,古代的时候就已经有了,那个时候古代人就知道,冬天下雪结冰,冰块之类的是凉的,然后他们就会取很多冰的水或者是冰块,放到地窖当中,进行冷却,不仅也可以保持食物新鲜,还能就这样一直放着,然后等到夏天的时候,再拿出来。

把食物放到井里

这个听起来就很好理解了,古代的时候几乎每户人家都会有一口井,然后他们就会把食物放到一个篮子里面,然后再把这些装有食物的篮子再放近井下面,同时还是利用了一个温差的原理,不过这样子的缺点是每次存放的东西是有限的,还是比较麻烦的

把食物放近油里

没错,这种方法一般是把肉类放到一个罐子里,然后这个罐子里面是装满油的,一般是猪油,然后肉类需要被油给盖住,这样也能长期保存食物不受到损坏,但是一般来说需要的钱比较多,再来一个是拿出来吃的时候味道也会比较重。


不得不说,古代人的智慧还是蛮厉害的。

热心网友 时间:2023-01-15 05:40

他们一般都会放在一些阴凉的地方,这种地方空气流通很好,不会滋生很多细菌,古人也会弄一些冰块,或者是盖子覆盖一下

热心网友 时间:2023-01-15 07:14

古人在那个日子里,都是用地洞保存食物的。在地洞里可以保存得特别好,这样的时候,就是可以留着几天吧。

热心网友 时间:2023-01-15 09:06

在没有冰箱的时候,聪明的古代人在家里挖了地窖,地窖里温度比外面低,氧气含量也少,利于食物的储存,也会有人利用冰块来保存。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
形容手表很舒服的句子 情侣手表的对话句子 租门面和房东鉴了十年合同,房东要退店面,我可以不退吗,继续经 ...一篇朝花夕拾里十篇小短文的主要内容及作者的情感和主要人物的... 什么叫狼狗 狼狗的生活习性有哪些? 起个姓罗好听的宝宝名字 野火的近义词 个是词语解释 请旌词语解释 如何正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥? 没有冰箱,当天吃剩下的菜怎么保存不容易坏掉? 海信电视色度怎么调整 在家怎样做皮蛋瘦肉粥? 有人能告诉我色温 是怎么回事吗? 电视机色彩怎么调节? TCL电视色彩、亮度怎样调? 电视色彩怎么设置最佳? 三星QN900A电视色温怎么设置 小米电视5poor怎么调色温 VIZIO电视色温怎么设置? 长虹电视怎么调色温 海信电视色温怎么调? 请问把电脑调为投影仪模式如何切换回来?现在显示屏成黑屏了,联想y470N的。急急急急急 厨房的燃气灶不打火了,是什么原因?该怎么解决? 怎么把相册里的视屏设置为桌面壁纸? 如何将相册里的视频做成壁纸? 怎么把相册里的动态视频设置为锁屏壁纸??? 美甲拉线笔比彩绘笔画直线要画的直吗? 暂时遮住美甲的方法 皮蛋瘦肉粥的做法?需要把肉先用水煮一下吗? 没有冰箱怎么保存隔夜饭菜,不让它馊 没有冰箱腊肠怎么保存,腊肠可以不放冰箱吗? 三星s20手机删除信息回收站? OPPO手机回收站彻底删除了怎么办 我要回收手机。怎样才能把手机中的数据全部删除,而且不能恢复。 EXCEL中如何把两个或多个工作表打印在一张纸上? 台式电脑安装了带声音的摄像头,但是上网课老师听不到我的声音怎么办 联想笔记本E440和投影仪切换使用哪两个键 台式电脑的摄像头已经装了,为什么视频时对方听不到声音? 现在的台式机的显示器有带摄像头的么?台式机还有带麦克风么? 笔记本电脑怎么在桌面创建文档 如何在电脑桌面上添加自己喜爱的文字? 如何在电脑桌面建立文档 电脑桌面上如何加文本? 深圳辞职社保可以自己交吗? 深圳辞职社保自己可以交吗? 我现在在深圳买的社保,我现在要辞职,请问我的社保没有挂单位可以自己交吗? 在深圳辞职了社保自己怎么交? 深圳公司辞职了可以自己交社保吗?