槐花可以做成什么美食?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:02

共4个回答

热心网友时间：2022-07-22 10:35

槐花可以做的美食真的是非常多的。最常见的就是蜂蜜，买的好多蜂蜜都是槐花的蜂蜜，我也推荐两个用槐花做的美食吧，一个是槐花小饼干，另一个是槐花烧饼，一个西点一个是中点。大家有兴趣的可以在家尝试一下，喜欢就关注我吧，我会在合适的回答下边分享一些西点制作方法，

首先说一下槐花小饼干，配方是：低筋面粉500克，白砂糖60克，黄油280克，鸡蛋两个，槐花适量。制作方法：面粉过筛，在中间挖一个小坑，在小坑中放入鸡蛋，糖，黄油，槐花，用手把小坑中的食材抓匀，抓匀以后从面粉的四周把面粉推向中间，然后继续用手抓，（这个年只能用手抓不能揉，揉了以后要上劲）。揉成面团以后擀成薄片用模具刻出想要的模样放入烤盘就可以烘烤了。烤箱上火170度，下火160度。没有模具就揉成小球，在按压一下也可以。

槐花烧饼就是把槐花放在油酥中卷在烧饼皮中。烧饼面皮配方是：富强粉500克，泡打粉7-8克，酵母7-8克。糖50克要想吃甜的就放100克。水适量。油酥的比例是面粉和色拉油比为2:1。在油酥里加入适量的槐花，糖。烧饼揉成团以后上边粘上芝麻，烤和烙都可以做出美味的槐花烧饼的。

槐花蛤蜊肉汆鸡蛋。原料:槐花，鸡蛋，蛤蜊肉。以上原料加入个人口味调料顺时针搅匀，锅里添油，下入鸡蛋糊，添入适量水，等开锅，微汆一下即可。也可以不加水，直接翻炒做成槐花炒鸡蛋。其实，这俩菜的区别就是汤汁多少而已。😂

其实槐花还可以做很多菜，槐花鸡翅也是非常好吃的。做法就是用槐花来腌制鸡翅，然后用烤箱烤，也是一款非常美味的菜肴。

热心网友时间：2022-07-22 11:53

我认为可以做成槐花炒肉，首先准备好新鲜的槐花，放在清水中浸泡备用，然后再准备好一些五花肉备用，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香之后倒入五花肉，然后再倒入槐花，加入调味料，大火爆炒即可

热心网友时间：2022-07-22 13:27

槐花可以做的美食有：槐花木耳凉拌，槐花粥，槐花小饼干，槐花烧饼，槐花蜂蜜，槐花柚子茶，槐花炒肉，槐花麦饭等很多好吃的。

热心网友时间：2022-07-22 15:19

槐花饭
原料：槐花、白糖、面粉。
做法：
1、把槐花择去叶子，只留花苞；
2、槐花用清水浸泡一下，冲洗几次，然后捞出来沥干；
3、沥干的槐花里加入两大勺白糖，搅拌均匀；
4、再加入适量的面粉，颠动盆子，让槐花在里面滚动，确保每个花苞都沾满面粉，并用筷子搅拌均匀；
5、把槐花饭放在苞米皮上，入锅蒸，大火烧开，转中火，再蒸几分钟就好了。
注意：
1、我们的槐花在村里摘的，没有污染，如果在城市里，就要考虑下能不能吃的问题；
2、摘槐花的时候，不要摘那种全开的槐花，半开的花苞更甜更好吃；
3、槐花上灰尘很多，一定要浸泡完冲洗几遍；
4、不是每个人都适合吃槐花的，如果消化不好或是对此过敏的人慎食。