葱烧豆腐

发布网友发布时间：2022-04-23 15:48

共4个回答

热心网友时间：2022-05-02 20:43

原料：豆腐1块；
　配料：小葱6棵、姜5克、彩椒半个、尖辣椒2个、八角1枚、花生油20毫升、盐2克、调味酱油15毫升、白糖5克、味精2克；
葱烧豆腐的做法：
　　1、先将豆腐切块，过油煎制金*，改刀切成小块。
　　2、小葱、辣椒洗净，将葱切成寸段，彩椒切丝。
　　3、锅里放油，放入八角、辣椒、姜丝煸炒。
　　4、放入小葱、彩椒丝翻炒。
　　5、放入豆腐翻炒。
　　6、添加调味酱油、盐、白糖翻炒。
　　9、出锅前放入味精调味即可

热心网友时间：2022-05-02 22:01

1、豆腐洗净，切厚一些的薄片，中火煎至两面金黄，待用；
2、大葱洗净，切段儿，然后纵向一切二，待用；
3、蒜瓣用刀拍散，待用；
4、锅里放底油，7分热左右，码入葱段儿，然后把豆腐放在葱段儿上，放入蒜瓣，盖盖子，一分钟左右，放入酱油，少许水，糖，翻炒几下，放入盐调味，即可。

热心网友时间：2022-05-02 23:36

1、起锅上油（油可以少些）,,油热下葱,把葱爆香,放入煮好的豆腐块.翻炒后放盐,点香油出锅.

2、起锅上油（油要多些）,油热下豆腐块，翻炒后放酱油，辣酱，把油煸出后放葱断，炒熟放少量盐出锅。

提供两中葱炒豆腐的做法，方法1很健康，方法2很美味，你根据自己的情况进行选择吧。

热心网友时间：2022-05-03 01:27

楼主是想问什么问题呢