石锅拌饭怎么做呢?
发布网友
发布时间:2022-04-23 15:48
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懂视网
时间:2022-11-05 04:45
1、将辣酱放到米饭中。
2、煮一个荷包蛋,最好是溏心蛋那种,然后把溏心蛋放到加了辣酱的米饭上。
3、各种自己喜欢的蔬菜切丝,个人喜欢加嫩南瓜丝、胡萝卜丝等,也可以加自己喜欢的肉,还可以加少许白糖。
4、最后将这些自己喜欢的蔬菜丝摆放到米饭上,再将水煮溏心荷包蛋放到蔬菜中间,最后把这些食材拌匀即可享受美味。
热心网友
时间:2023-08-28 09:49
主料:米饭1碗、黄瓜1根、鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜1根
辅料:盐6克、生抽3克、沙拉汁5克、料酒2克
1、猪肉切条加入料酒生抽淀粉抓匀。
2、黄瓜,胡萝卜去皮切好。
3、焯一下水。
4、小砂锅里加入一层油。
5、加入米饭。
6、锅里煎鸡蛋。
7、猪肉入锅里炒。
8、炒匀后,把所有菜摆至米饭上。
9、然后摆上沙拉汁。
10、中小火慢慢闷炖5分钟。
11、成品如下。
热心网友
时间:2023-08-28 09:49
我也是只会做简单的饭菜,所以告诉你一个最简单的石锅拌饭的做法
1.先去超市买一盒韩国辣酱,一般的超市都有,同系列的还有豆酱什么的,要那个红盒子的辣酱,然后去一些大型的餐具销售市场买个石锅,这个很重要,一般稍微大点的小商品批发市场就有。
2.像往常家里做饭一样做一锅米饭。
3.买点金针菇、豆芽、菠菜、胡萝卜、木耳、肉馅、丝瓜、香菇等等等,只要是你爱吃的菜就可以,把他们切丝,在锅里倒点油,分别加盐炒熟,记得要分别炒哦!!
4.把石锅里倒点油擦一下,然后把做好的米饭盛一半到石锅里,上火热一下。
5.把炒好的菜像你外面吃的那样呈扇形摆在米饭上面。
6.煎个鸡蛋放在菜上面,再挖一勺买回来的辣酱放在上面拌就ok了。
我在炒肉馅的时候也会放一点辣酱,很好吃,你也可以试试。
热心网友
时间:2023-08-28 09:50
是自己家里做的啊,我是朝鲜族的,那个辣酱跟
大酱
都是自己家做的,
如果非要
买的话,就去韩国食品商店,买韩国的那种,其他的配菜喜欢吃什么放什么,其实拌饭就是家里没有做饭啊,然后把剩的饭菜加如辣酱拌好吃的,最开始就是这样子
热心网友
时间:2023-08-28 09:50
石锅,麦饭石做的最好了。如果没有,试试用沙锅,先把要吃的东西和饭做好,把锅烧热,把做好的饭菜加进去……拌一拌
热心网友
时间:2023-08-28 09:51
石锅拌饭
【原料】米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末
【制作过程】
1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜.
2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两嫩蛋黄。
3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。
4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。
5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。