葡萄酒开瓶之后没有喝完,应该如何保存才能使其不变味?

发布网友发布时间：2022-04-23 15:49

共5个回答

热心网友时间：2023-10-08 21:55

其实在日常生活当中，很多人可能都比较喜欢喝葡萄酒，现如今市面上的葡萄酒种类也是非常的多，不过我们在喝葡萄酒的时候可能会经常遇到这种情况，就是在开盖之后一瓶葡萄酒根本就喝不完。在这种情况下很多人就会比较苦恼了，因为不知道怎样去保存这些没有喝完的葡萄酒，一旦保存的方法不当的话，那么葡萄酒的味道就会有所改变，这样一来其实是非常浪费的，因为变味的葡萄酒确实不太好喝。

实际上想要保存葡萄酒也是非常容易的，通常可以使用冷藏的方法来保存这些葡萄酒，比如说我们可以直接使用家里的冰箱来保存葡萄酒。在保存葡萄酒的时候，冷藏的温度是至关重要的，一般如果是干红葡萄酒的话，那么冷藏的温度最好是在15~18度之间。如果是放到冰箱里面冷藏，那么拿出来喝的时候最好是稍微用手掌暖一下酒杯，这样可以让里面的红酒温度稍微提升一些，喝起来口感也会更好。

其次我们在保存红酒的时候还有一个技巧就是必须得把酒瓶里面的空气给抽掉，这个时候我们可以使用真空塞。只有把里面的气体全部抽了，这样干红葡萄酒才能够很好的被保存下去。虽然说可以使用这种方法来保存很久，但是一般情况下红酒再开盖之后，还是应该尽量地全部喝完。

平时我们适当的喝一些红酒，其实还是挺不错的，特别是很多年轻人会觉得喝红酒是一件非常有格调的事情。你比如说小情侣之间约会的时候，所以我总是喜欢吃一些烛光晚餐，这个时候如果配上一瓶红酒就特别的浪漫了，不过不管怎么样，红酒还是应该在打开之后一次性喝完，尽量不要去保存。

热心网友时间：2023-10-08 21:56

葡萄酒开瓶后最好一次喝完，如果喝不完，可以把瓶塞盖严，放入冰箱里冷藏，这样可以保存一周。

热心网友时间：2023-10-08 21:56

直接用木塞子把红酒塞起来，然后直接放在地窖里面储存，这样的话可以使其的味道不变。但是也要注意，最好是在一个星期之内把它喝掉。

热心网友时间：2023-10-08 21:57

温度是最重要的条件。为了避免酒成熟得过快或过慢，温度应保持在12°C 左右对酒的保存而言，光线也是一个重要因素。阳光中的紫外线可以穿透玻璃瓶，将葡萄酒氧化，地下酒窖则不存在这一问题。另外一个重要的条件就是气味。酒塞很容易吸收周围各种味道，因此不要把葡萄酒与食物或日常用品储存在一起

热心网友时间：2023-10-08 21:58

可以冷藏，在低温环境下，葡萄酒没有那么容易发生化学反应。还有使用真空泵。经特殊设计的真空泵带有橡胶塞和抽气棒，把抽完气的葡萄酒还放在冰箱中，保证葡萄酒的新鲜度。