豆制品含有丰富的蛋白质,哪些人不能吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 15:58

共4个回答

热心网友时间：2022-06-27 21:49

豆制品含有丰富的蛋白质，很多人在平时的时候都很喜欢吃豆制品。不过，豆制品虽然好吃，但是也有禁忌人群。对于以下几类人群，还是建议少吃豆制品：

第一类人是老年人。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降。人体内一旦含氮废物增加，就会加重肾脏的负担，从而导致肾功能的进一步衰退，这些都非常不利于老年人的身体健康。

第二类人是青春期的孩子。由于大豆及豆制品内含有大豆异黄酮，而大豆异黄酮是一种植物雌激素。这种激素会令小孩性早熟，从而导致孩子骨龄提前，骨龄提早愈合则是导致青少年身材矮小的主要原因之一。如果男孩子大量吃的话会使第二性征的发育受到影响，使其外观不太阳刚甚至呈现女性化倾向。

第三类人是孕妇及备孕男士。豆类食品中含有较多的植物雌激素，雌激素对抗雄激素，对于男胎就容易形成尿道下裂和小*、小*畸形，对于女胎，将为女性成年后的乳房、子宫和子宫颈疾病埋下伏笔。准备怀孕的男士如果吃多的话，会减少精子的数量等危害。

第四类人是缺碘患者。我们知道，制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

第五类人是痛风病人。痛风是由于嘌呤代谢紊乱而产生的疾病，我们在吃进去的豆制品中含有比较多的嘌呤，会让体内的嘌呤含量急剧增多，会对身体产生不利的影响。因此，痛风病人应少食或者不食豆制品。

第六类人是急性胰腺病人。事实上，急性胰腺病发作时，忌食用能刺激肠胃和胰腺分泌的豆制品。

热心网友时间：2022-06-27 23:07

老年人不能多吃，豆制品中含有丰富的蛋白质，入体内需要肾脏分解，但老年人肾脏功能下降，会影响正常的代谢；青少年不能多吃，豆制品中的大豆异黄酮是一种雌激素，容易导致孩子早熟。

热心网友时间：2022-06-28 00:42

豆制品当中含有比较高的氨基酸以及丰富的蛋白质，豆制品虽然营养丰富，患有糖尿病肾病的患者如果食用豆制品时会引起并发症，所以患有糖尿病肾病的人是不能够食用豆制品的。

热心网友时间：2022-06-28 02:33

第1点，糖尿病的人就不能吃这种蛋白质很高的食物对身体的影响是很大的，第2点，就是心脏不好的人也不要吃这种豆制品，那么对身体是很不好的，第3点就是，心脑血管疾病的人也不要吃生冷冻制品，对身体很不好