我有个冷库,我想存放黄瓜,能放到冬天么?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:08

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 02:35

黄瓜不适合放在冰箱里
果类蔬菜越嫩越不耐存
　　越幼嫩的果实越不耐存放，比如嫩的黄瓜，比如豆荚类蔬菜。因为越幼嫩的蔬菜代谢越快，老化得很快。
　　在适宜的温度下，一般番茄能保存２~３周，辣椒一般存放７~１０天，黄瓜和菜豆类３~４天，西葫芦等一些老熟状态的瓜菜类可以保存１~２个月。
　　存放西葫芦１０℃比较好
　　虽然每种蔬菜适宜的保鲜温度不同，但是在一个品种中，成熟度越低的越不耐冷。比如番茄，红番茄的适宜存放温度是０℃~４℃，但是青番茄的适宜温度则是１０℃~１３℃。
　　适合０℃~４℃的蔬菜：番茄、豆荚类（如毛豆、青豆等）。
　　适合５℃左右的蔬菜：辣椒、四季豆，其中尖椒比菜椒的温度要稍高２℃。
　　适合１０℃左右的蔬菜：黄瓜、西葫芦、长豆角等。
　　南瓜和冬瓜等只要温度不要过高就比较易存放。
　　茄子不要和葱姜混放
　　蔬菜、水果中都有一些适合混放催熟的，这就是对乙烯敏感程度不同。瓜果类蔬菜中的番茄、黄瓜都属于对乙烯敏感的类型，所以最好不要混放，也不要和苹果、梨、香蕉等混放一起。
　　茄子属于吸附性比较强的蔬菜之一，不要跟葱姜蒜混放，容易串味。
　　保存黄瓜最好别碰掉刺儿

热心网友时间：2023-10-09 02:36

到了那时候，黄瓜的营养成分都已经没了

热心网友时间：2023-10-09 02:36

风险颇大

热心网友时间：2023-10-09 02:37

肯定不能啦