用糊辣椒面怎么做火锅鸡

发布网友发布时间：2023-03-03 07:28

共2个回答

热心网友时间：2024-12-05 15:39

1将干辣椒剪成小段
2剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、小茴香一起放入干锅翻炒到辣椒脆香
3炒好的原料凉一会儿，然后放入研磨杯中，加少许芝麻一起研磨成粉状。也可放入容器中捣碎
不想加别的香料也行

热心网友时间：2024-12-05 15:39

火锅里面是不能放胡椒面的，煮时间久了发苦发涩，尤其做火锅鸡，自己吃油炸的，或炒的，根据个人口味适量放点改改胃口还可以的。

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