发布网友 发布时间:2023-03-03 15:10
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热心网友 时间:2024-12-05 03:12
无刺鲫鱼品种有土鲫、工程鲫、高背鲫、芦花鲫鱼、白鲫。
土鲫在北方比较常见,是正宗的野生鲫鱼,最大的特点是从侧线上数,从头到尾共有二十八片鳞;通常体色呈现金色。一般个头小而且长得慢,过半斤的就算是很大的了。
工程鲫又名湘云鲫,是一种使用基因工程技术,通过杂交培育出来的品种。工程鲫生长速度特别快,比普通鲫鱼快3倍。从外表上来说,因为是鲫鱼和鲤鱼的杂交产物,所以它和鲤鱼长的是比较像的。个体一般也都大,但是工程鲫无法自己繁殖。
其余的方面
芦花鲫鱼也被叫做彭泽鲫,是江西省水产科技人员培育出的一种鲫鱼品种。通常背部颜色深还带走一些斑纹,然后越靠近肚子的地方颜色越浅,到了肚子上就变成了银白色。
产自于日本的鲫鱼改良品种,主要用来养殖,这种鲫鱼相对来说生长速度较快,而且很容易长过斤,最主要的是还能够保留鲫鱼的鲜美;是国内最常见的养殖鲫鱼。在市场上买的银白色鲫鱼,大多都是这种鲫鱼。芦花鲫鱼也比较常见,工程鲫个头大,但味道不如土鲫。