干煸孜然羊肉的家常做法大全怎么做好吃视

发布网友发布时间：2023-03-02 02:31

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热心网友时间：2024-08-16 07:01

用料
主料

羊肉(后腿)250克

辅料
干辣椒
5克
八角
2克
花椒
5克
盐
3克
孜然
5克
食用油
适量
干煸孜然羊肉的做法
1.
羊腿肉切块，清水泡去血丝。炒锅烧热，不用放任何佐料，把羊腿肉放入锅中

2.
三分钟左右羊腿肉的水分会被吸收

3.
干煸好的羊腿肉倒入盘子里，

4.
炒锅倒入少量食用油，放入干辣椒，八角，花椒炒出香味

5.
倒入干煸好的羊腿肉，不需要用铲子，晃动炒锅使羊腿肉均匀受热

6.
出锅前撒上盐和孜然，晃动炒锅

7.
飘香的羊腿肉完成了

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