紫苏叶干怎样炖的做法
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发布时间：2023-03-02 02:30
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热心网友
时间：2023-09-27 03:11
苏子叶洗净
步骤2
紫苏叶叶怎样炖的做法大全
姜、蒜、红椒切碎，部分红椒切丝
步骤3
苏子叶切条
步骤4
将所有调味料放入拌匀
紫苏叶叶怎样炖成品图
营养功效
苏子叶性温，入肺入脾经；有理气、宽中、和胃、驱寒的效用；入药可治疗风寒感冒、咳嗽气喘、妊娠呕吐、鱼蟹中毒等病症
热心网友
时间：2023-09-27 03:11
主料
带鱼
550克
豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
辣椒
适量
紫苏
适量
步骤
1.准备好食材
2.豆腐切小块，放入锅中，
3.煎至两面金*，盛出，
4.带鱼去杂质洗净，切大块，
5.两面拍上面粉，
6.锅里油热，放入带鱼块，
7.两面煎成金*，盛出，
8.取小砂锅，放入豆腐，
9.放入带鱼，
10.放入姜，蒜，葱白，辣椒，紫苏叶子，
11.加一小碗清水，加料酒，白糖，生抽，老抽，
12.中火煮开，小火炖10分钟，加些盐再炖2分钟，撒些葱花即可。
小贴士
1.豆腐与鱼都煎一下再煮，一是比较香，二是少了腥味。
2.没有紫苏可以不放.
