寒冬时节,应该多吃什么食物?

发布网友发布时间：2023-03-02 05:01

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热心网友时间：2024-11-02 09:19

在冬天，应该多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季，饮食以甘平为主，即多吃具有清肝作用的食物，如豆芽、菜花、胡萝卜、芹菜等。

1、是秋葵，秋葵果实之间有果胶和糖组成的粘液，可以保护胃壁，促进肠胃蠕动，防止便秘。这是一种对胃有益的食物。

2、是莲藕，莲藕加工至成熟后，其性由凉转温。虽失去清热作用，但对脾胃有益。尤其是莲藕和排骨一起炖，还可以养血健脾。

3、是山药，味甘平能健脾胃。适用于慢性脾虚、食欲不振的人。每个人的体质不同，饮食禁忌也不同。

4、火锅，冬天里和火锅最般配，有东北酸菜白肉火锅，南方的重庆火锅，暖心暖胃。

5、冬天常见的景象，大老远就能闻到的香甜，是记忆中忘不了的味道。隆冬时节，热乎乎的红薯捧在手里，好像握着一个暖手宝，趁热剥开，露出焦黄油亮的瓜瓤，混着升腾起来的热气，一口咬下去，香甜、软糯，幸福感十足。

6、烤肉，特别是围着炉子吃的烤肉最香！可以烤火，可以小酌一杯！

热心网友时间：2024-11-02 09:19

抗寒冷主要考虑提供充足的热量，以维持体温，提供充足维生素，增加神经耐寒性，再提高血流量，为体表提供更多的能量，因此可以进食热量较高的食物、富含维生素的食物和促进血液循环的食物。
1、热量较高的食物：人体处在寒冷的环境中，首先由进食食物产生的热量为机体补充能量，以抵御寒冷，而热量较高的食物与同等重量的低热量食物相比，经机体消化后所释放的热量多，因此可吃热量较高的食物抗寒冷，如猪肉、牛肉、糖果、糕点、大枣、荔枝、龙眼、板栗、榴莲等，主食类有大米、小麦粉等；
2、富含维生素的食物：维生素能够维持体内正常的新陈代谢，还可营养神经，因此补充充足的维生素，能够维持身体和神经的正常功能，提高身体的抗寒能力，可以多吃豆类、水果、蔬菜等，如黄豆、苹果、猕猴桃等；
3、促进血液循环的食物：一般是指具有温热性质的食物，如辣椒、姜、羊肉等，摄入后通常会刺激血管扩张，血流速度加快，可以给体表提供更多的热量，从而提高机体抗寒冷的能力。