酱焖排骨怎么做好吃,酱焖排骨的家常做法

发布网友发布时间：2023-03-04 12:00

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热心网友时间：2024-11-26 14:50

食材用料

仔排500g

生姜适量相克食物

金格勒酱适量

生抽适量

料酒适量

酱焖排骨的做法

1.准备材料：肋排500g

2.肋排洗净，放入姜丝和1汤匙的料酒抓匀

3.放入1汤匙半的金格勒酱

4.抓匀腌制半个小时

5.热锅倒油放入腌制过得排骨翻炒1——2分钟

6.倒入腌制排骨的汤汁翻炒均匀

7.放入半汤匙的老抽翻炒均匀

8.加入适量的清水，以没过排骨为准。大火烧开，转小火慢焖30分钟
9.放入适量的冰糖，大火收汁即可
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小贴士
1、【豆妈提醒】

2、金格勒酱本身酱的口味带有甜味，如果不喜欢菜式太甜的话冰糖可不加直接收汁即可。。

热心网友时间：2024-11-26 14:51

猪软骨/排骨清理干净，倒入小锅内，加入所有材料腌半小时。

盖上盖子大火煮沸后，用最小火焖至汁液浓稠即可。