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小烧白酒温度低时有棉絮状的东西是什么
发布网友
发布时间:2023-03-04 15:15
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热心网友
时间:2024-12-15 01:36
那是高沸点的物质在低温时的凝聚物,一般温度低于4度就会析出来,有的是以晶体出现,很正常。温度高时就会溶解,相关标准允许低温状态下有此现象。
热心网友
时间:2024-12-15 01:36
主要成分是高级脂肪酸乙酯,俗称杂醇油。
这种物质随着酒度高低、温度的高低,溶解度发生变化。
随着温度的升高这种物质会再次溶解到酒里,属于正常现象!
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