鲜虾冬瓜汤的做法,鲜虾冬瓜汤怎么做好吃,鲜虾

发布网友发布时间：2022-04-23 18:04

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热心网友时间：2023-10-14 10:14

用料
主料

冬瓜100g

虾50g

调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
鲜虾冬瓜汤的做法
1.所需原料，冬瓜，虾

2.冬瓜洗净去皮切片

3.虾挑去虾线，洗净

4.锅中放油，油热后倒入冬瓜翻炒2分钟

5.放入洗净的虾一起翻炒

6.放入适量的料酒

7.放入适量的水

8.放入适量的盐

9.放入适量的味精，煮到冬瓜成熟即可

热心网友时间：2023-10-14 10:14

1.鲜虾去头去尾，剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线，放到小碗中

2.加入少许料酒、盐和干淀粉

3.抓匀后腌制10分钟

4.冬瓜洗净，去皮去瓤后切片

5.姜切丝

6.葱切小段，备用

7.砂锅内倒入适量水，加入1袋高汤，开大火煮沸

8.倒入冬瓜片

9.倒入虾仁

10.将虾仁滑散，待变色后转小火熬煮

11.待冬瓜煮熟，放入姜丝

12.放入葱花

13.加少许盐

14.淋入少许香油调味

15.煮匀即可出锅