火锅店服务生应该做些什么事情??

发布网友发布时间：2022-04-23 17:41

我来回答

共4个回答

热心网友时间：2022-05-02 20:50

端菜,倒茶.拿毛巾,客人来了就说客人好,欢迎光临,或是看别人说什麼,照做就是.

热心网友时间：2022-05-02 22:08

除了端端火锅，满足客人的一些要求，就没别的事了

热心网友时间：2022-05-02 23:43

服务生和服务员不一样，服务员点菜，拿酒下单子，服务生端菜，端锅，力气活

热心网友时间：2022-05-03 01:34

火锅店的服务生是负责火锅店的日常经营的关键人员，所以火锅店的服务生，一定要明确自己的工作职责。
火锅店服务生职责主要包括:
1)在前厅管理人员的带领下，作好各项服务工作，作到服从指挥，着装整齐遵守规则，礼貌服务。
2）作好开餐前的准备工作，了解近期食品酒水的供应情况。
3）按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。
4）了解客人的需求，并热情的在我服务范畴内准确及时的满足他们，
5）了解菜品的制作，并熟记他们的产地价格，和特点。
6）作好酒水和食品的推销，并向上级及时返回信息。
7）接受客人投诉，并及时向上级领班汇报。
8）服从上级下达的任务，而且努力去完成。
9）按餐厅规定着装，配戴工号牌；
10）负责餐厅内前厅卫生、摆台、餐具准备。
如果有客人来了,可以这样做:

引领及拉椅入座
1）：主动配合迎宾员引客工作礼貌热情问候：“先生/女士 **好欢迎光临!”
2）：待客人确认台位主动热情协助客人拉椅入座
3）：有老人儿童应安排靠里（墙窗）位置儿童主动提供Baby椅并及时将儿童餐
具用品上桌包括围裙奶瓶小碗等并告知已做消毒处理放心使用（如客自带或有忌讳请慎上）