青蒜怎么做好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:34
共1个回答
懂视网
时间：2022-11-27 21:17
可以做青蒜炒五花肉，具体做法如下：
1、主料：青蒜200克、五花肉500克。调料：花椒、大料、姜末、鲜酱油、盐、花椒粉、鸡精。
2、五花肉洗净，锅中加水、花椒、大料小火煮15分钟左右。取出，凉一会儿切成薄片。
3、青蒜择洗干净，斜切成小段。斜切面积大，容易入味。
4、炒锅烧热，放入五花肉用小火慢慢地炒出油来。再加入姜末、鲜酱油少许翻炒。
5、改大火，倒入青蒜，加盐、花椒粉翻炒。看见青蒜变绿，加鸡精即可。
热心网友
时间：2024-01-15 15:35
主料：蒜苗150g、青椒100g、鸡蛋4个
辅料：盐5g、姜3g。
花生油30ml
青椒蒜苗炒鸡蛋的做法
1、蒜苗洗净切成段。
2、青椒去籽洗净切段。
3、鸡蛋放入碗中打成蛋液。
4、热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。
5、锅中留底油，放入辣椒，蒜苗炒香。
6、再放入鸡蛋，加盐，葱姜末大火翻炒10秒钟出锅即可。
7、盛盘。
