发布网友 发布时间:2022-04-23 17:48
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-11 16:34
1、两者的乳源不同
雀巢的是采用的山东地区的乳源,而黑白淡奶则是选用的荷兰当地的乳源。
2、两者用法不同
三花全脂淡奶常用来调制甜品、咖啡、浓汤和奶茶等饮品,在港式丝袜奶茶中,它是必不可少的调料之一。
黑白淡奶就是牛奶加糖做的,适合直接饮用
3、两者产品流向不同
三花淡奶主要流向中国国内,黑白淡奶主要流向荷兰等地
参考资料来源:
百度百科-黑白淡奶
百度百科-三花淡奶
热心网友 时间:2023-10-11 16:34
两者的配料基本相同,都是采用鲜奶,因为配料需符合国家标准。关键在于乳源的不同:国产的雀巢三花淡奶所采用的应该是山东地区的乳源,而黑白淡奶则是荷兰当地的乳源。一般欧洲的乳源的风味比较清爽而像新西兰,澳大利亚等地区的乳源奶味较重。虽然进口的黑白淡奶价格较高,但是普遍较受欢迎。热心网友 时间:2023-10-11 16:34
这个我研究过,我用来冲调港式奶茶,各有优点,三花奶味较香浓,而黑白则口感较顺滑,我是习惯用黑白的。热心网友 时间:2023-10-11 16:35
主要还是两者的乳源不同,雀巢的是采用的山东地区的乳源,而黑白淡奶则是选用的荷兰当地的乳源。如果想要做正宗的港式奶茶,建议选用黑白淡奶,更香浓,没有涩涩的感觉。