蒜头可以直接吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 17:50

共5个回答

热心网友时间：2023-10-11 18:23

蒜头可以直接吃我们是见过也是都做过的事，但是吃的方法不同他所产生的价值也不同，蒜头里含有丰富的大蒜素，大蒜素是对人体非常好的一种物质，在吃蒜头的时候要先把大蒜切成多个小块或者切碎，然后等过了15分钟之后再吃那么它和空气充分氧化就产生了大蒜素这个时候再吃既有味也更有益，同时也充分体现了蒜头的价值，如果直接吃这可想而知当然也存在大蒜素但是少之又少！15分钟对于直接吃是有点长，但，我想楼主既然问这个问题就是注意保健身体的，这也就不算什么了！呵呵

热心网友时间：2023-10-11 18:23

直接吃是可以的，但最好切成较小的快放置一段时间，使蒜块与空气中的氧接触后发生反应，会生成有益于身体的物质，再吃比较好

热心网友时间：2023-10-11 18:24

当然可以，北方人就是直接吃的。
而且是大蒜头。
南方人很少吃，不过我们湖南可以凉拌吃的。
杀菌消炎。

热心网友时间：2023-10-11 18:25

可以啊，只要你受得了那个味道，偶尔吃点也是有好处的。

热心网友时间：2023-10-11 18:25

可以直接吃，但最好切片后在空气中放置15分钟以上，与空气充分接触后才可以产生有益健康的大蒜素