请教当归粥的做法?

发布网友发布时间：2022-04-23 17:47

共5个回答

热心网友时间：2023-11-01 07:04

一、当归粥的用料
当归粥的主要材料是当归，辅助以枸杞和红糖来调味。

二、当归粥的做法
第一步：当归需要用水冲洗一下，之后放入专门炖煮食材的药包中封口。

第二步：将糯米放入锅中开始炖煮，粥稍稍粘稠的时候放入些枸杞一同煮

第三步：将当归的药包放入粥中煮十分钟后关火。

第四步：粥中调入红糖来增加味道。

三、当归粥的食用注意点
当归粥的食用通常不需要太过频繁，一个月如果食用四到五次是比较合理的。对于身体处于阴虚火旺的人士不适合食用当归粥的。再有就是身体湿气很重的人也要少食用当归粥。当归粥不适合肠胃功能差的人吃，肠胃不好的人食用当归粥会加重问题。同时孕妇也不适合食用当归粥，因为当归粥会对子宫造成刺激和影响，所以孕妇食用当归粥会不利于胎儿的生长发育。同时儿童也要少食用

四、当归粥的食用价值
当归粥可以补心补脾，补血补气。可以有助于身体血液循环的速度变得更快。当归粥的活血止痛效果极好，还可以润肠通便，让子宫肌得到放松迟缓。当归粥中还可以放些红枣和核桃，能够改善当归粥的口感，同时增加当归粥的多种营养物质。

热心网友时间：2023-11-01 07:05

材料
当归5克，大米半碗，红糖一小勺
做法
1.大米洗净，加水先浸泡；
2.米泡好后，先把当归用水清净一遍，去掉浮尘，放入砂锅内加水，大火煮滚后，转小火煎半小时；
3.当归煎好后，过滤掉残渣，再将米滤去水，倒进锅内，煮到米烂开花；
4.最后再加点红糖，再煮几分钟即可。
小诀窍
1、煮中药最好用砂锅，其实可以用不锈钢或者糖瓷锅，别用铁锅铝锅等金属锅，会起化学反应的；
2、当归煎好后，如果水不够，需要再加点水，否则后面没法煮成粥^-^
3、当归药味比较浓，吃不惯的可以加大红糖用量，但是也别太多哦。

热心网友时间：2023-11-01 07:05

1.大米洗净,加水先浸泡;
2.米泡好后,先把当归用水清净一遍,去掉浮尘,放入砂锅内加水,大火煮滚后,转小火煎半小时;
3.当归煎好后,过滤掉残渣,再将米滤去水,倒进锅内,煮到米烂开花;
4.最后再加点红糖,再煮几分钟即可。

热心网友时间：2023-11-01 07:06

当归放入温水中浸泡片刻，捞出放在砂锅中，加水200毫升，先煎浓汁约100毫升，去渣取汁，放入淘洗净的粳米，瘦肉，再加水300毫升，用文火煮至米熟汤稠。每日早晚温热食。

热心网友时间：2023-11-01 07:06