怎样做炸小酥鱼
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:45
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-11 13:58
每年春天的时候集市上都会有这种小鱼卖，小鱼炸的酥酥的，蘸上孜然粉直接吃，或者放些配菜做成小鱼汤，都很美味！是补钙的不错选择。如果你喜欢也可以试试哦！
材料
主料：小鱼300g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、面粉适量、料酒适量
炸小酥鱼
1
小鱼清洗干净，去除内脏，放料酒，盐，五香粉，腌制20分钟。
2
腌好的小鱼蘸一层面粉。
3
锅中放油，烧热后放入小鱼。
4
炸至两金黄即可。
5
吃的时候蘸孜然粉。
小贴士
炸至的时候用中火。
