问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

面粉的好处有什么好处?

发布网友 发布时间:2022-04-23 17:45

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-07-17 09:26

古船“7+1”营养强化系列面粉

为什么在面粉中添加营养元素?

据国家营养与发展中心统计,在我国,营养不良的绝对人口数量是世界上最多的国家之一。而且有三分之一癌症的发生与膳食营养有关,心脑血管疾病和糖尿病等一些慢性疾病的发生与膳食营养的关系更加密切。因此,营养不良会给人们的身体、智力发育和健康带来重大损失。在面粉中添加人体普遍缺乏而又必需的营养元素,是公众营养与发展中心正在启动的“国家公众营养改善项目”计划中的重要组成部分。

食用古船“7+1”营养强化面粉的好处

古船“7+1” 营养强化面粉所含营养元素共有7种,包括铁、锌、钙、维生素B1、维生素B2、叶酸、尼克酸。“1”即维生素 A,这些营养素都是人体所必需的。如缺铁会贫血,缺锌会影响生长发育,而钙的缺乏回导致骨质疏松,维生素B1摄入不足时,轻者表现为食欲减退,重者会出现全身性神经系统代谢紊乱,如下肢疼痛、水肿等;维生素 B2 的缺乏会导致眼睛、口腔、皮肤等部位的炎症;孕妇若缺乏叶酸易造成胎儿先天性神经管缺陷;而尼克酸的缺乏会导致皮炎、腹泻,严重时甚至会产生神经错乱、痴呆等症。

热心网友 时间:2023-07-17 09:26

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。 蛋白质含量   我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉。“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。 越是用靠近面粉粒*部分磨出的面粉,其等级也就越高,随着混入靠近面粉外皮部分磨出的面粉量的增多,其等级也就越低。   面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质(灰分)的含量有直接关系,矿物质的含量越高,面粉的含量越低;相反,其含量越少,面粉的等级也就越高。如若追求面包有面粉的独特风味的话,等级低的面粉反倒要比等级高的面粉更合适,比如健康的全麦面包就是用含有麸皮的小麦磨出全麦粉做的。就一般面粉而言,其矿物质含量的多少对于其制作面包的性质不会有太大的影响。但是,如果其中矿物质的含量多,面粉的颜色则稍带灰色,做出的面包颜色自然也就发乌发暗。数十年前,面包的颜色如果是白色的话,则是其味道鲜美的象征,但到后来,面粉不再要漂白,而且大家也都遂渐地更加喜爱自然颜色和自然味道了
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
...和O3、1H216O和2H218O.下列有关说法正确的是( )A.35Cl和37Cl互称为... ...做环境分析指示物.下列说法中正确的是( )A.1H216O在相同 ...1H、2H、3H,氧也有3钟同位素:16O、17O、18O,那么水的种类最多有... 全身没力气、想睡觉怎么回事 我的乙肝检查单 请帮忙看看 帮忙看看乙肝检查报告 谢谢 万分感谢!好人一生平安 麻烦帮我看看乙肝两对半的结果 五冶集团由哪家控股 我的苹果6手机百度视频播放不了是什么原因? 高一怎么选科历生地 华为手机抖音上怎么拷贝相片保存? 医院里负86度冰箱是干啥用的? 冰箱保鲜几层为什么容易干水份? 冰箱的干湿分储好还是变温功能好? 新冰箱冷藏室内壁上总是布满水珠,好像永远开冰箱的时候都有,可亲人的冰箱内壁上总是干干的? 美妆冰箱是干什么用的 美妆冰箱是干什么的?可以放吃的吗? 怎样解决风冷冰箱干燥问题 什么是干湿分储冰箱 怎样解决风冷冰箱干燥问题? 电冰箱干湿两用什么意思? 电冰箱内要保持干燥为什么? 请问冰箱冷藏室里是潮湿的还是干燥的?没用袋子套着的蔬菜,呼吸出的水蒸气之类的去哪里了呢?谢谢! 冰箱里是干燥的吗 冰箱是干什么用的? 冰箱的环境是干燥的吗? 冰箱是用来干嘛的 冰箱是干什么的? 小货车拉货需要什么证件? 小货车拉货需要什么证件 面粉敷在脸上有什么功效? 面粉能美容吗? 全麦面粉的功效与作用? 高筋面粉的功效及作用? 面粉其他用途 在平时该如何识别图片上自己想用的文字? 有什么软件能够在图片上某一区域画一下,然后就能识别那个区域里的文字? 有什么软件可以识别图片的文字,然后翻译成可以编辑的文档 能不能把图片上的文字识别到word上? 有什么软件可以把图片上的字识别出来? 电脑mov视频怎么改成mp4格式 装修办公室方案怎么写 写字楼内部装修怎么设计好? 办公室装修的原则有哪些 办公室背景墙怎么装修好 300多平方米的办公室装修预算范本,哪位大侠愿意提供一下!!! 办公室装修一定不能犯的错误有哪些 办公室装修的四个阶段各有哪些常见问题 如何选择办公室装修公司 办公室翻新装修需要注意哪些事项?