洋葱炒猪肝怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 17:58

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热心网友时间：2023-10-05 06:14

1、猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）3、洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。4、猪肝用一茶匙盐，半茶匙糖，一汤匙生抽（我用的蒸鱼豉油）一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。5、一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒（我没切开，只是装饰，想要辣味的就切开），猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出。6、一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。7、洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。8、稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。9、猪肝不要盛出，直接炒洋葱。步骤5和6，和在一起即可。小贴士：1、新鲜猪肝有颜色，褐色紫色都不错，手摸坚实无黏液，闻无异味是好货。2、猪肝中含有多量的维生素A，如果摄取过多，反而会造成排泄不良，摄取过多的维生素A，会使肝脏产生疲乏，而引起毛发脱落或发疹等症状，因此每天每餐均食用肝脏，会造成维生素A摄取过剩。

热心网友时间：2023-10-05 06:14

炒猪肝怎么做？把猪肝清理干净过水捞出，锅中起油加入猪肝翻炒，加入生抽蚝油，青椒。

热心网友时间：2023-10-05 06:15

猪肝清洗干净，切成薄片，最好抄一下水。洋葱切成洋葱丝，起锅烧油，先放入洋葱丝爆炒。再加少许的干辣椒片儿。倒入焯好的猪肝一起翻炒均匀，加生抽，食盐出锅。

热心网友时间：2023-10-05 06:15

如果猪肝是守住杆的话，只需爆炒一分钟就可以，锅里放油油热以后大伙儿放上猪肝，在放洋葱。大火炒它一下就可以了，可以中间只隔一点儿生抽因为熟猪肝本身就有味道

热心网友时间：2023-10-05 06:16

把猪肝浸泡一下，然后切成薄片，用淀粉，姜蒜，酱油煨好，洋葱切丝，锅里放油，把煨好的肝爆炒，然后再放洋葱，炒完就可以