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潮汕腐竹皮包肉叫什么

发布网友 发布时间:2023-03-26 03:20

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热心网友 时间:2023-10-20 11:37

潮汕腐竹皮包肉叫潮汕粿肉。
做法:四五勺面粉,四个鸡蛋,五香粉,调料自己随意加。根据蒸锅的大小剪腐竹皮。用粉水粘合剂。浓稠的粉水,作为粘合剂, 打湿的棉布,盖在腐竹皮上,防脆。上锅蒸18-24分钟,根据量的大小,调整时间。放凉,底部要垫高一点点,这样才透气。
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