蟹肉做法指ů
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发布时间：2023-03-26 03:33
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热心网友
时间：2023-10-20 12:01
用料：蟹 一只，肉 一小块，蘑菇 3朵，生姜 3片，蒜 2个，香菜 1棵，葱 一棵，蒜苗 1棵，大米 ，金针花 ，红枣 2粒，盐 ，油 适量；
做法1.先将螃蟹脚拉掉，蟹身分为两部分，把蟹肉中间切断，分为四部分（记得将蟹肺去掉），蟹处理好了开始煮啦；
2.先放油，放入姜片与蒜头，倒入水，和适量的米，将不容易熟的东西先放进去，这里放了（蟹肉，瘦肉，红枣，香菇）；
3.用大火烧开，待粥熬9分熟时再放入金针花（个人经验，如果提前放会炖太烂，汤会变得有点酸，影响整体口感哦）；
4.差不多粥开花了，有点浓稠的样子就可以撒入葱花，香菜，蒜苗了，隔几秒就可关火啦！
